氧化胺，也称为“胺-N-氧化物”和“N-氧化物”，是一类通式为R₃N⁺-O⁻（也写作R₃N=O或R₃N→O）的有机化合物。狭义上的氧化胺指的是三級胺（包括含氮杂环芳香化合物，比如吡啶）的N-氧化物，广义上的氧化胺也包含一級和二級胺生成的N-氧化物。

氧化胺为四面体构型，氮原子为四面体的中心，因此当氮上的三个基团不同时，会产生一对有光活性的对映异构体。当氮上的基团较大时，有时可以将这两个对映体拆分出来。

氧化胺有很强的极性，其偶极矩与季铵盐的偶极矩类似。因此低级的氧化胺大多是熔点高，不溶于苯、乙醚，易溶于水的化合物。

氧化胺有弱碱性（pK_a = ~4.5），其共轭酸为R₃N⁺－OH，可以看作是羟胺的烷基化产物。

氧化胺可用作胺类的保护基和有机合成中的中间体。氧化胺常常是胺类药物和毒品（如尼古丁、吗啡）的代谢产物。长链脂肪胺的氧化物也用作非离子表面活性剂和泡沫稳定剂。

由三级胺或吡啶衍生物被过氧化氢（H₂O₂）、过硫酸或有机过酸（如mCPBA）氧化而得。^[1]

• 热消除反应（Cope消除反应）。β-碳上有氢的氧化胺在加热至150－200°C时会发生顺式消除生成羟胺和烯烃。

• 还原为胺。氧化胺可以被氢化铝锂、硼氢化钠、锌／盐酸、铁／乙酸和催化氢化的方法还原为相应的胺类。吡啶-N-氧化物可以被三氯化磷还原为吡啶。
• O-烷基化反应。吡啶-N-氧化物与卤代烷反应生成N-烷氧基吡啶，用碱处理或加热时会分解为吡啶和醛。
• Meisenheimer重排反应：某些通式为 R₁R₂R₃N⁺O⁻ 的氧化胺可以发生重排生成通式为 R₂R₃N-O-R₁ 的羟胺衍生物。^[2][3]

1,2-重排：

2,3-重排：

• Polonovski反应：叔胺氧化物被乙酸酐切断为相应的乙酰胺衍生物和醛：^[4][5]

• N-氧化吡啶：无色晶体，熔点62－67°C，可溶于水。它是合成上很有用的中间体，比吡啶更容易发生亲电取代反应，而且发生完取代后又可以很容易被转化为相应的取代吡啶，因此吡啶-N-氧化物常用来活化吡啶，进行亲电取代反应。
• N-甲基吗啉-N-氧化物：用作氧化剂。
• TEMPO（2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物）：稳定的自由基氧化胺，在有机合成中用作氧化剂。

• 氧化胺的化学性质
• 氧化胺在有机合成中的应用 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• IUPAC对“氧化胺”的定义 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

• 胺，NR₃
• 羟胺，NR₂OH
• 亚砜，R₂S=O
• 氧化偶氮化合物，RN=N⁺RO⁻