Народився 29 липня1984 року. Вихованець футбольної школи клубу «Пхохан Стілерс». Бом Сок починав футбольну кар'єру ще будучи школярем, він виступав за команду технічного ліцею міста Пхохан. Закінчивши навчання, у 19 років він став футболістом місцевого професіонального клубу «Пхохан Стілерс», який є одним із лідерів корейської Вищої ліги — К-ліги. У 2004 році у складі «Пхохана» О стає срібним призером чемпіонату, а у 2006-му — бронзовим.
2007 року захисник був на півроку відданий в оренду в клуб Джей-ліги«Йокогама», де зіграв у 10 матчах, але його команда посіла останнє 18 місце й вилетіла у другий дивізіон.
Наприкінці 2007 року його контракт із «Пхоханом» закінчився, після чого південнокореєць переїхав у самарські«Крила Рад». 14 березня2008 року гравець дебютував у складі «Крил» у матчі 1-го туру чемпіонату Росії з командою «Терек», що завершився перемогою самарців 3:0.
Улітку 2009 року О Бом Сок покинув Росію й підписав контракт із командою К-ліги «Ульсан Хьонде», де провів півтора сезони.
До складу китайського «Ханчжоу Грінтаун» приєднався на початку 2016 року. Відтоді встиг відіграти за команду з Ханчжоу 19 матчів у національному чемпіонаті.
Виступи за збірні
Із 2001 року починається його кар'єра у збірній країни — спочатку в юнацькій команді, а потім і в молодіжній до 20 років. У складах обох збірних захисник брав участь у чемпіонатах світу. Однак до складу олімпійської збірної на Ігри в Афінах у 2004 році О Бом Сок не пройшов. Тим не менш, це не завадило йому вже через півроку після Олімпіади дебютувати у складі національної збірної Південної Кореї: це сталося в товариському матчі зі збірною Колумбії в Лос-Анджелесі15 січня2005 року (1:2).
У 2006 році О виступав у складі молодіжної збірної (до 23 років), стабільно займав місце в основному складі на Азійських іграх у Катарі, де Південна Корея дійшла до півфіналу. Рік потому О Бом Сок отримав тверде місце в основі першої збірної, витіснивши при цьому звідти захисника-ветерана Сон Джон Ґука, який добре проявив себе на чемпіонаті світу 2002 року. Голландський тренер збірної Кореї Тім Вербек, що продовжив на цій посаді роботу своїх співвітчизників Гуса Гіддінка й Діка Адвоката, довірив О зіграти п'ять із шести ігор на Кубку Азії 2007 року, на якому корейці посіли третє місце, у півфіналі тільки по пенальті поступившись майбутньому переможцю — команді Іраку. Фахівці відзначали універсальність О Бом Сока, який справлявся як з оборонними діями на фланзі, так і з успішною підтримкою атаки.
Згодом у складі збірної був учасником чемпіонату світу 2010 року в ПАР, де зіграв в одному матчі проти аргентинців (1:4).
Усього провів у формі головної команди країни 44 матчі, забивши 2 голи (у товариських матчах із Сенегалом (14 жовтня2009) і Фінляндією (18 січня2010), які закінчилися з однаковим результатом 2:0 на користь корейців).
