Мюллер-Тургау

Гроно Мюллер-Тургау
Італійське вино з Мюллер-Тургау

Мюллер-Тургау («нім. Müller-Thurgau») або Риванер («нім. Rivaner») — технічний сорт білого винограду. Основні площі виноградників розташовані у Німеччині. Вирощується також у Австрії, Швейцарії, Італії, Новій Зеландії, Закарпатській області України та інших країнах.

Історія

Мюллер-Тургау був створений у 1882 році у Гайзенгаймі швейцарським ботаніком Германом Мюллером з кантону Тургау шляхом гібридизації сортів Рислінг та Мадлен Рояль[1]. У XX сторіччі був досить популярним та комерційно успішним сортом, але зараз витісняється сортами з більш якісними характеристиками сусла.

Характеристики сорту

Ранньостиглий сорт, врожай достигає при сумі активних температур 2780 °C. Лист середнього розміру, сильнорозсічений, п'ятилопатевий, на нижній частині є опушення. Гроно середнього або великого розміру, середньої щільності, конічне або циліндроконічне. Квітка двостатева. Ягоди жовто-зелені, округлі, з мускатним присмаком. Середня маса 100 ягід — 160-180 г[2]. Шкірка товста, сік безкольоровий, цукристість соку досить висока, 19-23 г/100 мл, кислотність низька, 4,5-6,2 г/л. Сорт нестійкий до мілдью, оїдіуму сірої гнилі. Пошкоджується філоксерою та іншими шкідниками. Мюллер-Тургау невибагливий до ґрунтів, але ґрунт повинен мати достатньо вологи.[2].

Характеристики вина

З Мюллер-Тургау виробляються як моносортові, так і купажні вина. Сортові вина часто мають солодкий персиковий аромат, на смак вино зазвичай відрізняється низькою кислотністю (але кислотність може бути й гарно вираженою, це залежить від виробника) та фруктовими нотами. Таке вино зазвичай вживають молодим, за винятком вин з північної Італії (регіон Трентіно-Альто-Адідже), де поєднання старої лози та крутих схилів виноградників народжує якісні вина з гарним потенціалом до витримки[3]. Вино гарно поєднується з м'якими сирами та стравами з морепродуктів.

Примітки

  1. ↑ Мюллер-Тургау (Риванер)(рос.). Архів оригіналу за 20 червня 2019. Процитовано 24 червня 2019.
  2. ↑ а б Мюллер-Тургау(рос.). Архів оригіналу за 24 червня 2019. Процитовано 24 червня 2019.
  3. ↑ Виноград Мюллер-Тургау [Архівовано 30 жовтня 2020 у Wayback Machine.](рос.)[недоступне посилання з жовтня 2019]

Read other articles:

Stasiun Mizusawa

Stasiun Mizusawa水沢駅Stasiun Mizusawa pada Maret 2007Lokasi1-9-1 Higashiodori, Mizusawa-ku, Ōshū-shi, Iwate-ken 023-0828JepangKoordinat39°08′21″N 141°08′46″E / 39.1392°N 141.1462°E / 39.1392; 141.1462Koordinat: 39°08′21″N 141°08′46″E / 39.1392°N 141.1462°E / 39.1392; 141.1462Operator JR EastJalur■ Jalur Utama TōhokuLetak470.1 km dari TokyoJumlah peron1 peron samping + 1 peron pulauJumlah jalur3Informasi lainStatu...

 

Pedro Sánchez

Nama ini menggunakan cara penamaan Spanyol: nama keluarga pertama atau paternalnya adalah Sánchez dan nama keluarga kedua atau maternalnya adalah Pérez-Castejón. Excelentísimo SeñorPedro Sánchez Perdana Menteri SpanyolPetahanaMulai menjabat 2 Juni 2018Penguasa monarkiFelipe VIWakilCarmen Calvo PendahuluMariano RajoyPenggantiPetahanaSekretaris Jenderal Partai Buruh Sosialis SpanyolPetahanaMulai menjabat 17 Juni 2017PresidenCristina NarbonaWakilAdriana Lastra PendahuluKomite ...

 

History of Canada

Part of a series on theHistory of CanadaBenjamin West's The Death of General Wolfe Timeline (list) Pre-colonization 1534–1763 1764–1867 1867–1914 1914–1945 1945–1960 1960–1981 1982–present Historically significant Events Sites People Topics Agricultural Cultural Constitutional Economic Former colonies Immigration Indigenous Medicine Military Monarchical Population Sports Religion Territorial evolution Women By provinces and territories Alberta British Columbia Manitoba New Brun...

Batu kecubung

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Batu kecubung – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR Batu kecubungUmumKategoriVarietas mineralRumus(unit berulang)Silika (silikon dioksida, SiO2)Sistem kristalrhombohedral kelas 32Identifika...

 

Mario Monti

Mario Monti Perdana Menteri ItaliaMasa jabatan16 November 2011 – 28 April 2013PresidenGiorgio Napolitano PendahuluSilvio BerlusconiPenggantiEnrico LettaKomisioner Eropa untuk PersainganMasa jabatan15 September 1999 – 30 Oktober 2004PresidenRomano Prodi PendahuluKarel Van MiertPenggantiNeelie KroesKomisioner Eropa untuk Pasar Internal, Jasa, Bea Cukai dan PerpajakanMasa jabatan18 Januari 1995 – 15 September 1999PresidenJacques SanterManuel Marín PendahuluRanie...

 

StereoRai

«StereoRai - La radio della musica dal vivo» (Lo slogan di presentazione del canale radiofonico) StereoRaiPaese Italia Linguaitaliano Data di lancio1991 Data di chiusura1994 EditoreRai Canali precedentiRaiStereoUno Canali gemellatiRai Radio 1 DiffusioneTerrestreFMin Italia Modifica dati su Wikidata · Manuale StereoRai è stato un canale radiofonico della Rai, nato il 31 marzo 1991 sulla FM di Rai Radio 1 dall'esperienza di RaiStereoUno, che cessò di esistere nel 1994. La progra...

VAW-123

Airborne Command and Control Squadron 123VAW-123 InsigniaActive1 April 1967 – presentCountryUnited States of AmericaBranch United States NavyTypeAirborne Early WarningPart ofCarrier Air Wing ThreeGarrison/HQNS NorfolkNickname(s)ScrewtopsAircraftE-2C HawkeyeEngagementsVietnam WarOperation Desert ShieldOperation Desert StormOperation Deny FlightOperation Deliberate ForceOperation Southern WatchGlobal War on TerrorOperation Inherent ResolveDecorationsBattle Efficiency Award (15)Safet...

 

Messier 83

Messier 83Messier 83 di ambil oleh Hubble[1]Data pengamatan (J2000 epos)Rasi bintangHydraAsensio rekta 13j 37m 00.9d[2]Deklinasi -29° 51′ 57″[2]Pergeseran merah513 ± 2 km/s[2]Jarak14.7 Mly (4.5 Mpc)[3]Magnitudo semu (V)7.54[4][5]Ciri-ciriJenisSAB(s)c[2]Ukuran semu (V)12′.9 × 11′.5[2]Penamaan lainNGC 5236,[2] UGCA 366,[2] PGC 48082,[2] Galaksi Kinci...

 

Бисексуальность

Флаг гордости бисексуалов Бисексуальность      Сексуальные ориентации Бисексуальность Пансексуальность Полисексуальность Моносексуальность Сексуальные идентичности Би-любопытство Гетерогибкость и гомогибкость Сексуальная текучесть Исследования Шк...

مركز أمن الإنترنت

مركز أمن الإنترنت البلد الولايات المتحدة  المقر الرئيسي إيست غرينبوش  النوع منظمة 501 منظمة غير ربحية[1] Chairman and interim CEO John C. Gilligan[2][3] شخصيات مهمة Steven J. Spano, President and COO; Curtis W. Dukes, Executive Vice President; مجلس إدارة,[4] Executive Committee[5] الانتماء آيزاكا، AICPA، IIA، ISC2، معهد س...

 

2016年美國總統選舉

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

 

Gambas

Integrated development environment Not to be confused with Viola da gamba. For the Romanian village of Gâmbaş, see Aiud. GambasGambas LogoGambas 3 LogoGambas 2 LogoGambas 3.3.4 running on Fedora 16 with XfceDesigned byBenoît MinisiniFirst appeared1999; 25 years ago (1999)Stable release3.19.1 / March 17, 2024; 57 days ago (2024-03-17)[1] OSLinux, FreeBSD; versions forMac OS X[2] and Haiku[3] drafted; Microsoft Windows thr...

Postage stamps and postal history of El Salvador

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article's lead section may be too short to adequately summarize the key points. Please consider expanding the lead to provide an accessible overview of all important aspects of the article. (May 2015) This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this ...

 

Prima Categoria 1961-1962

Prima Categoria 1961-1962 Competizione Prima Categoria Sport Calcio Edizione 3ª Organizzatore L.N.D.Comitati Regionali Date 1961 - 1962 Luogo  Italia Risultati Vincitore Nocerina Secondo Elpidiense Promozioni Vigor NicastroNocerinaCarpiRomuleaAlassioLavagneseVogheraElpidienseChieriNardòFidelis AndriaIlvamaddalenaPaternòCarrareseNarneseMatera Cronologia della competizione 1960-1961 1962-1963 Manuale Il campionato di calcio di Prima Categoria 1961-1962 è stato il V livello del campion...

 

Taiping railway station

Railway station in Taiping, Malaysia Taiping Inter-city rail and Commuter rail stationGeneral informationLocationTaiping, Perak, Malaysia.Owned byKeretapi Tanah MelayuLine(s) 1  KTM Komuter (KTM Komuter Northern Sector) ETS  KTM ETS (beginning 10 July 2015)Platforms2 side platformTracks2ConstructionParkingAvailable, free.AccessibleYesHistoryOpened1885RebuiltBetween 1890s-1900s(1st rebuild)October 2013(2nd rebuild)Electrified2015Services Preceding station Keretapi Tanah Mel...

Malay Nights

1932 film Malay NightsDirected byE. Mason HopperWritten byGlenn Ellis John T. NevilleProduced byRalph M. Like George W. Weeks Cliff P. BroughtonStarringJohnny Mack Brown Dorothy Burgess Raymond Hatton.CinematographyJules CronjagerEdited byByron RobinsonProductioncompanyAction PicturesDistributed byMayfair PicturesRelease date November 4, 1932 (1932-11-04) Running time63 minutesCountryUnited StatesLanguageEnglish Malay Nights is a 1932 American pre-Code drama film directed by E....

 

鄒洪

鄒洪著軍裝照，約1940年代。 鄒洪（1897年4月3日—1945年4月16日），名若虛，原名德寶，台灣新竹縣芎林鄉鹿寮坑（華龍村）客家人，中華民國將領。因抗日戰功彪炳，被譽為「常勝將軍」，生前受中華民國政府頒發四等雲麾勳章及寶鼎勳章，死後追封為陸軍上將[1]，為第一位台籍上將，屬於半唐山。 簡歷 生於台灣日治時期明治30年（1897年），祖籍廣東省五華縣華陽鎮�...

 

Pembicaraan Templat:Majalah manga Kodansha

Portal Artikel ini adalah bagian dari ProyekWiki Anime dan Manga, yang bertujuan untuk melengkapi dan mengembangkan artikel bertemakan anime dan manga di Wikipedia. Bila Anda tertarik, Anda dapat menyunting artikel ini dan/atau mengunjungi halaman proyek ini. Artikel ini telah dinilai oleh ProyekWiki Anime dan Manga sebagai rintisan bertopik anime dan manga.

Immersion (virtual reality)

Perception of being physically present in a non-physical world A woman using the Manus VR glove development kit in 2016 In virtual reality (VR), immersion is the perception of being physically present in a non-physical world. The perception is created by surrounding the user of the VR system in images, sound or other stimuli that provide an engrossing total environment. Etymology The name is a metaphoric use of the experience of submersion applied to representation, fiction or simulation. Imm...

 

Weak gravitational lensing

Part of a series of articles aboutGravitational lensing Einstein ringFormalismStrong lensingMicrolensingWeak lensing Strong lens systems Abell 1689 Abell 2218CL0024+17 Bullet ClusterQSO2237+0305 SDSSJ0946+1006B1359+154 QSO 0957+561 Surveys Strong: CLASS SLACS SDSS Micro: OGLE Gaia Weak: DLS Pan-STARRS CFHTLS DES LSST SNAP DESTINY vte While the presence of any mass bends the path of light passing near it, this effect rarely produces the giant arcs and multiple images associated with strong gra...