Скуппернонг

Скуппернонг
англ. Scuppernong
Также именуется Scufalum, Scupanon, Scupadine, Scuppernine, Scupnun, Scufadine
Цвет белый
Происхождение  США
Основные регионы Северная Каролина
VIVC 10847
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Скупперно́нг (англ. Scuppernong) — американский белый сорт мускатного винограда (Vitis rotundifolia), используемый для производства белого вина.

Виноградный сорт культивируется в основном в Северной Каролине, но также в Теннесси, Джорджии и на севере Виргинии[1].

Обычно он зеленоватого или бронзового цвета и похож по внешнему виду и текстуре на белый виноград, но более округлый и крупный, также известен как «большой белый виноград»[2].

История

Название происходит от реки Скуппернонг[англ.] в Северной Каролине, протекающей в основном вдоль прибрежной равнины. Впервые он был упомянут как «белый виноград» в письменном журнале флорентийского исследователя Джованни да Верраццано во время исследования долины реки Кейп-Фир в 1524 году[3]. Он написал: «...Там естественным образом растет много виноградных лоз...».

Впервые виноград был выращен в 17 веке в округе Тирелл, Северная Каролина. Исаак Александер нашёл его во время охоты на берегах ручья, впадающего в озеро Скуппернонг в 1755 году; он упоминается в официальном тосте штата Северная Каролина[4]. Название отсылает к алгонкинскому слову ascopo, означающему «сладкое лавровое дерево».

Выращивание

Плоды растут там, где температура редко опускается ниже 10°F (—12°C)[5]. Виноград созревает в конце лета и собирается в августе — сентябре[6]. Одним из побочных эффектов толстой кожицы винограда Скуппернонг является то, что она значительно замедляет процессы созревания винограда. Поэтому виноделы обычно добавляют сахар в сок винограда для достижения приемлемого уровня потенциального алкоголя[1].

Вино

Вино «Скуппернонг»

Возможно самой старой культивируемой виноградной лозой в мире является «Материнская лоза», находящаяся на острове Роанок, Северная Каролина[7].

Крепость вина из сорта Скуппернонг составляет 10—12 градусов. Вина этого сорта также обладают диким, мускусным вкусом[1].

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 "Scuppernong Wine" (англ.). wine-searcher.com (17 февраля 2021). Дата обращения: 24 июля 2022. Архивировано 9 августа 2021 года.
  2. ↑ Barclay Poling, Connie Fisk, Mark Hoffmann. "Muscadine Grapes in the Home Garden" (англ.). content.ces.ncsu.edu (30 июня 2006). Дата обращения: 24 июля 2022. Архивировано 26 июля 2022 года.
  3. ↑ "North Carolina Wine & Grape Council and NCDOC" (англ.). Scuppernongs.com. Дата обращения: 24 июля 2022. Архивировано из оригинала 11 февраля 2020 года.
  4. ↑ "§ 149-2. "A Toast" to North Carolina." (англ.). ncleg.net (1957). Дата обращения: 24 июля 2022. Архивировано из оригинала 28 апреля 2022 года.
  5. ↑ Barclay Poling, Connie Fisk, Mark Hoffmann. "Muscadine Grapes in the Home Garden" (англ.). content.ces.nscu.edu (30 июня 2006). Дата обращения: 24 июля 2022. Архивировано 26 июля 2022 года.
  6. ↑ Caroline Rogers. "Scuppernong Grapes Are the Stuff of Southern Legend" (англ.). Southern Living (23 июня 2022). Дата обращения: 24 июля 2022. Архивировано 20 июля 2022 года.
  7. ↑ Dr. Troy L. Kickler. "Mother Vine" (англ.). North Carolina History Project. Дата обращения: 24 июля 2022. Архивировано 24 июля 2022 года.

Литература

  • Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz. Scuppernong // Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours (англ.). — Penguin Books, 2012. — 1280 p. — ISBN 978-1-846-14446-2.

Read other articles:

Anthony Bryer

Anthony BryerBiografiKelahiran1937 Southsea (en) Kematian22 Oktober 2016 (78/79 tahun)Data pribadiPendidikanCanford School (en) Balliol College, Oxford KegiatanPekerjaanSejarawan Bekerja diUniversitas Birmingham Penghargaan  Officer of the Order of the British Empire (en) Anthony Applemore Mornington Bryer OBE, FSA, FRHistS (31 Oktober 1937 – 22 Oktober 2016) adalah sejarawan Britania yang mengkhususkan diri dalam Kekaisaran Byzantium. Beliau mendirikan jurnal Byzantine and Modern Gree...

 

Catherine Tizard

The Honourable DameCatherine TizardONZ, GCMG, GCVO, DBE, QSO, DStJ Gubernur Jenderal Selandia Baru ke-16Masa jabatan13 Desember 1990 – 21 Maret 1996Penguasa monarkiElizabeth IIPerdana MenteriJim Bolger PendahuluSir Paul ReevesPenggantiSir Michael Hardie BoysWali Kota Auckland ke-35Masa jabatan1983–1990WakilJohn Strevens (1983–86)Harold Goodman (1986–88)Phil Warren (1988–90) PendahuluColin KayPenggantiLes Mills Informasi pribadiLah...

 

Institut Agama Islam Syekh Maulana Qori Bangko

Institut Agama Islam Syekh Maulana Qori BangkoLambang IAI SMQ BangkoNama sebelumnyaSekolah Tinggi Agama Islam Syekh Maulana Qori BangkoJenisPerguruan tinggi Islam swasta di IndonesiaDidirikan1996Lembaga indukKementerian Agama Republik IndonesiaAfiliasiIslamRektorM. Thoiyibi, S.Sos., M.H.AlamatJalan Prof. Muhammad Yamin, Kelurahan Pasar Atas, Kecamatan Bangko, Kabupaten Merangin, Jambi, IndonesiaWarnaHijau TuaNama julukanIAI SMQ BangkoSitus webhttps://iaismqbangko.ac.id Institut Agama Islam Sy...

Asam deoksiribonukleat

Struktur heliks ganda DNA. Atom-atom pada struktur tersebut diwarnai sesuai dengan unsur kimianya dan struktur detail dua pasangan basa ditunjukkan oleh gambar kanan bawah Gambaran tiga dimensi DNABagian dari seriGenetika   Komponen penting Kromosom DNA RNA Genom Pewarisan Mutasi Nukleotida Variasi Garis besar Indeks Sejarah dan topik Pengantar Sejarah Evolusi (molekuler) Genetika populasi Hukum Pewarisan Mendel Genetika kuantitatif Genetika molekuler Penelitan Pengurutan DNA Rekayasa ge...

 

Île de la Cité

Island in the river Seine, Paris, France Island of Paris redirects here. Not to be confused with Parris Island, South Carolina or Île-de-France. Île de la CitéÎle de la Cité, in the center of Paris (2014) Île de la Cité (2009) Île de la Cité (French: [il də la site]; English: City Island)[1] is an island in the river Seine in the center of Paris. In the 4th century, it was the site of the fortress of the Roman governor. In 508, Clovis I, the first King of the Franks,...

 

Free (ISP)

French telecommunications company This article contains text that is written in a promotional tone. Please help improve it by removing promotional language and inappropriate external links, and by adding encyclopedic text written from a neutral point of view. (January 2024) (Learn how and when to remove this message) Free S.A.S.Company typeS.A.S.IndustryTelecommunicationsFounded26 April 1999; 25 years ago (1999-04-26)FounderXavier NielHeadquartersParis, FranceArea servedFran...

Wiener Neustadt

Disambiguazione – Se stai cercando l'omonimo distretto austriaco, vedi Distretto di Wiener Neustadt-Land. Wiener Neustadtcittà statutaria Wiener Neustadt – VedutaVeduta aerea della città LocalizzazioneStato Austria Land Bassa Austria DistrettoNon presente AmministrazioneSindacoKlaus Schneeberger (ÖVP) TerritorioCoordinate47°49′N 16°15′E / 47.816667°N 16.25°E47.816667; 16.25 (Wiener Neustadt)Coordinate: 47°49′N 16°15′E / 47....

 

Kota Tayabas

Peta menunjukkan lokasi Tayabas City Data sensus penduduk di Tayabas City Tahun Populasi Persentase 200070.985—200787.2522.89%Est. 2011100.00040.87% Tayabas City adalah kota yang terletak di provinsi Quezon, Filipina. Pada tahun 2010, kota ini memiliki populasi sebesar 87.252 jiwa dan 19.092 tempat tinggal. Pembagian wilayah Secara administratif Tayabas City terbagi menjadi 66 barangay, yaitu: Alitao Alsam Ibaba Alsam Ilaya Alupay Angeles Zone I (Pob.) Angeles Zone II Angeles Zone III Angel...

 

Sarita Joshi

Sarita JoshiLahirSarita Bhosle,Indu/Indumati17 Oktober 1941 (umur 82)Pune, Presidensi Bombay, India BritaniaNama lainSarita KhatauPekerjaanPemeranTahun aktif1950-sekarangSuami/istriPravin JoshiAnakKetki DavePurbi Joshi Sarita Joshi (née Bhosle) (kelahiran 17 October 1941) adalah seorang pemeran panggung, televisi dan film India, dan merupakan aktris veteran teater Gujarat dan teater Marathi dan juga perfilman Marathi. Ia dikenang secara luas karena perannya sebagai Godavari L...

Повітряні сили Збройних сил України

Ця стаття потребує додаткових посилань на джерела для поліпшення її перевірності. Будь ласка, допоможіть удосконалити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Зверніться на сторінку обговорення за поясненнями та допоможіть виправити недоліки. Мат...

 

الدوري الإكوادوري لكرة القدم 2016

الدوري الإكوادوري لكرة القدم 2016 تفاصيل الموسم الدوري الإكوادوري لكرة القدم  النسخة 58  البلد الإكوادور  البطل برشلونة  مباريات ملعوبة 264   عدد المشاركين 12   أهداف مسجلة 693   الدوري الإكوادوري لكرة القدم 2015  الدوري الإكوادوري لكرة القدم 2017  تعديل مصدري -...

 

Cobalt silver rush

Mining history The Cobalt silver rush was a silver rush in Ontario, Canada that began in 1903 when huge veins of silver were discovered by workers on the Temiskaming and Northern Ontario Railway (T&NO)[1] near the Mile 103 post. By 1905 a full-scale silver rush was underway, and the town of Cobalt, Ontario sprang up to serve as its hub. By 1908 Cobalt produced 9% of the world's silver, and in 1911 produced 31,507,791 ounces of silver. However, the good ore ran out fairly rapidly, ...

António Sardinha

António Sardinha Part of a series onIntegralism Concepts Anti-communism Anti-liberalism Anti-Masonry Anti-Zionism Authoritarianism Catholic social teaching Common good Confessionalism Corporatism Counter-revolution Decentralization (Fueros Municipalism Organicism) Doctrine of the two swords Distributism (Cooperativism Guildism) Divine right of kings (Deposing power) Ecclesiastical courts Error has no rights Familialism Gelasian Diarchy Integral Education Integral nationalism Integral state M...

 

Challenger 1

UK main battle tank This article is about the British main battle tank. For the World War II cruiser tank, see Cruiser Mk VIII Challenger. FV 4030 Challenger Challenger 1 at Tankfest 2009 at The Tank MuseumTypeMain battle tankPlace of originUnited KingdomService historyIn serviceUK: 1983–2001 (Repair and recovery derivative remains in service.)Jordan: 1999–2022 (now stored)Used byBritish ArmyRoyal Jordanian ArmyWarsGulf WarProduction historyManufacturerRoyal Ordnance F...

 

List of towns and villages depopulated during the 1947–1949 Palestine war

Clickable map of the depopulated locations During the 1947–1949 Palestine war, or the Nakba, around 400 Palestinian Arab towns and villages were forcibly depopulated, with a majority being destroyed and left uninhabitable.[1][2] Today these locations are all in Israel; many of the locations were repopulated by Jewish immigrants, with their place names replaced with Hebrew place names. Arabs remained in small numbers in some of the cities (Haifa, Jaffa and Acre); and Jerusal...

Schout-bij-nacht

Dutch naval rank Naval officer ranks Flag officers Admiral of the fleet Grand admiral Admiral General admiral Vice admiral Squadron admiral Lieutenant admiral Rear admiral Admiral-superintendent Port admiral Counter admiral Divisional admiral Commodore Flotilla admiral Schout-bij-nacht Senior officers Captain of the fleet Captain Captain at sea Captain of sea and war Flag captain Fleet captain Post-captain Ship-of-the-line captain Commander Frigate captain Corvette captain Junior officers Cap...

 

Munisipalitas Murska Sobota

Munisipalitas Kota Murska Sobota Mestna občina Murska SobotaMunisipalitas KotaNegara SloveniaIbu kotaMurska SobotaLuas • Total64,4 km2 (249 sq mi)Populasi (2013) • Total19.188 • Kepadatan30/km2 (77/sq mi)Kode ISO 3166-2SI-080Situs webhttps://www.murska-sobota.si Munisipalitas Murska Sobota adalah salah satu dari 212 munisipalitas di Slovenia. Kota ini juga merupakan salah satu dari 11 munisipalitas kota di Slovenia. Kode ISO 3...

 

2008年夏季奥林匹克运动会英国代表团

此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2021年8月14日)若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记{{Translated page}}标签。 2008年夏季奥林匹克运动会英国代表團英国国旗IOC編碼GBRNOC英國奧林匹克協會網站www.teamgb.com（英文）2008年夏�...

Leon Vitali

English actor (1948–2022) Leon VitaliVitali in 1974BornAlfred Leon Vitali(1948-07-26)26 July 1948Leamington Spa, Warwickshire, EnglandDied19 August 2022(2022-08-19) (aged 74)[1]Los Angeles, California, U.S.EducationLondon Academy of Music and Dramatic ArtOccupationActorYears active1970–2018Spouses Helen Broom ​ ​(m. 1968, divorced)​ Kersti Gustafsson ​(divorced)​ Sharon Messer ​(m. ...

 

Internazionali di Tennis di Baviera 1984 - Doppio

Internazionali di Tennis di Baviera 1984DoppioSport Tennis Vincitori Boris Becker Wojciech Fibak Finalisti Eric Fromm Florin Segărceanu Punteggio6-4, 4-6, 6-1 Tornei Singolare Singolare   Doppio Doppio 1983 1985 Voce principale: Internazionali di Tennis di Baviera 1984. Il doppio degli Internazionali di Tennis di Baviera 1984, facente parte della categoria Grand Prix, ha avuto come vincitori Boris Becker e Wojciech Fibak che hanno battuto in finale Eric Fromm e Florin Segărceanu 6-4, 4...