Syn Antoniego i Genowefy. W 1978 ukończył studia na Wydziale Geodezji i Kartografii Politechniki Warszawskiej, gdzie uzyskał tytuł zawodowy magistra inżyniera geodety. Po ukończeniu studiów pracował jako geodeta: w latach 1978–1981 jako kierownik robót w Okręgowym Przedsiębiorstwie Geodezyjno-Kartograficznym w Białymstoku, w latach 1981–1984 jako specjalista ds. geodezji w Białostockim Kombinacie Budowlanym, w latach 1984–1988 jako inspektor w Urzędzie Wojewódzkim w Białymstoku. Od 1988 do 1994 działał jako niezależny przedsiębiorca – był właścicielem Przedsiębiorstwa Usług Geodezyjnych i Kartograficznych „Meridian”.
W 1994 został radnym rady miejskiejBiałegostoku, a następnie wiceprezydentem miasta odpowiedzialnym za gospodarkę gruntami, politykę przestrzenną i rozwój gospodarczy. W latach 1995–1998 sprawował urząd prezydenta Białegostoku. Od 1998 do 2001 był radnym i przewodniczącym sejmikupodlaskiego I kadencji. W 1997 został wybrany do Sejmu III kadencji z listy Akcji Wyborczej Solidarność, a w 2001 do Sejmu IV kadencji z listy Prawa i Sprawiedliwości. W 2003 wygrał wybory uzupełniające do Senatu V kadencji. W wyborach parlamentarnych w 2005 uzyskał kolejny raz mandat poselski do Sejmu V kadencji z okręgu białostockiego. 31 października 2005 został ministrem rolnictwa. Funkcję tę pełnił do 5 maja 2006. W lutym 2006 „Fakt” zorganizował prowokację z jego udziałem, w której dziennikarz „Faktu” w rozmowie telefonicznej podał się za asystenta dyrektora Radia MaryjaTadeusza Rydzyka, prosząc ministra o użyczenie mu samochodu, na co minister miał przystać.
16 listopada 2015 powołany na ministra rolnictwa i rozwoju wsi w rządzieBeaty Szydło[5]. 11 grudnia 2017 objął to stanowisko w nowo utworzonym rządzie Mateusza Morawieckiego[6]. 18 czerwca 2018 Krzysztof Jurgiel podał się do dymisji z zajmowanej funkcji[7], jego rezygnacja została przyjęta. Następnego dnia został odwołany przez prezydenta, a jego następcą w resorcie został wówczas Jan Krzysztof Ardanowski[8].
.jpg)
.svg)
