La finale della Stanley Cup 1981 è stata una serie al meglio delle sette gare che ha determinato il campione della National Hockey League per la stagione 1980-81. Al termine dei playoff si qualificarono per la serie finale i New York Islanders e i Minnesota North Stars. Gli Islanders nella serie finale di Stanley Cup usufruirono del fattore campo in virtù del maggior numero di punti ottenuti nella stagione regolare, 110 punti contro gli 87 dei North Stars. La serie iniziò il 12 maggio e finì il 21 maggio con la conquista della Stanley Cup da parte degli Islanders per 4 a 1.
Per l'ultima volta nella storia della NHL fu possibile che due squadre provenienti dalla stessa Conference potessero ambire alla finale della Stanley Cup. A partire dalla stagione successiva infatti la lega fu riformata in modo da opporre al termine dei playoff i campioni della Prince of Wales Conference e quelli della Clarence Campbell Conference. I North Stars giunsero per la prima volta assoluta in finale dopo la loro creazione nel 1967, mentre gli Islanders erano i campioni in carica. Si sarebbe dovuto aspettare il 1991 per rivedere una finale fra sole franchigie statunitensi; in quell'occasione i Pittsburgh Penguins ebbero la meglio proprio i North Stars.
I New York Islanders conclusero la stagione regolare al primo posto nella Patrick Division con 110 punti qualificandosi al primo posto della lega. Al primo turno superarono per 3-0 i Toronto Maple Leafs, mentre al secondo turno sconfissero gli Edmonton Oilers per 4-2. Nelle semifinali affrontarono i rivali cittadini dei New York Rangers e li superarono per 4-0.
I Minnesota North Stars conclusero la stagione regolare in terza posizione nella Adams Division con 87 punti qualificandosi al nono posto della lega. Al primo turno sconfissero i Boston Bruins per 3-0, mentre al secondo turno superarono per 4-1 i Buffalo Sabres. Nelle semifinali sconfissero infine per 4-2 i Calgary Flames.
