La KNVB beker 2000-2001 (chiamata Amstel Cup per ragioni di sponsorizzazione) fu l'ottantatreesima edizione della Coppa dei Paesi Bassi di calcio.
Giocata tra l'8 agosto e il 13 settembre 2000
Group 1
Group 2
Group 3
Group 4
Group 5
Group 6
Group 7
Group 8
Group 9
Group 10
Group 11
Group 12
Group 13
Group 14
Group 15
Group 16
Group 17
Group 18
Group 19
Group 20
E Eredivisie; 1 Eerste Divisie; A Club dilettantistici
Giocato il 20 e 21 settembre 2000
Giocate tra il 19 ottobre 2000 e il 23 gennaio 2001.
Giocati tra il 14 e 27 gennaio 2001
Le prime 3 partite furono giocate il 7 febbraio 2001. La quarta il 14 marzo.
Giocate l'11 e 12 aprile 2001.
Giocata il 24 maggio 2001 nello Stadion Feijenoord, Rotterdam.
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