Il burro è una sostanza alimentare ricavata dal latte di bovini e ovini (vacche, capre, renne, pecore etc.) e costituita dalle sue parti grasse, separate dal latticello tramite un processo di scrematura e burrificazione della panna[1]. Il risultato del procedimento è un'emulsione, principalmente di acqua, in cui nei grassi risultano disciolti e in parte cristallizzati zuccheri e proteine.
Più tecnicamente il burro è un fluido ricavato dalla parte lipidica del latte con punto di rammollimento prossimo alla temperatura ambiente (32-35 °C), di aspetto solido e consistenza morbida (nei climi temperati); grazie ad un punto di fusione compreso tra 28 e 33 °C si scioglie facilmente. Il colore varia da bianco latte a giallo pallido o giallo deciso. Il prodotto naturale, ovvero ottenuto dal latte di animali ad alimentazione fresca, è bianco d'inverno e più giallo d'estate, a causa del diverso contenuto nel foraggio di carotenoidi naturali. Il colore giallo può anche essere conseguenza di alterazioni, irrancidimento, nonché dell'aumento della carica batterica se tra la mungitura e la burrificazione trascorre un periodo di tempo lungo. Può essere colorato artificialmente con carotene ed altre sostanze. Il colore bianco può invece essere riottenuto con procedimenti industriali di rifusione.
Viene adoperato come condimento e per cucinare, analogamente agli oli vegetali e allo strutto. Oltre all'uso alimentare, si utilizza come ingrediente in cosmetici, medicinali e lubrificanti.
Il processo produttivo può prevedere un'eventuale fermentazione (nella tradizione europea continentale) o salatura (nei paesi anglosassoni).
Secondo la legge italiana (l. 202/1983) la denominazione "burro" senza ulteriori precisazioni "è riservata al prodotto ottenuto dalla crema ricavata dal latte di vacca e al prodotto ottenuto dal siero di latte di vacca" e non può contenere grassi diversi aggiunti. Oltre a quello vaccino, ne esistono altri tipi: per esempio, il burro di bufala (Bubalus bubalis), un prodotto tipico campano, o il burro di yak (Bos grunniens), ingrediente tradizionale di piatti e bevande tibetane, come la tsampa; il tè con l'aggiunta di burro di yak è la bevanda principale del paese. Idem in Bhutan, dove esiste il famoso tè al burro.
Per quanto riguarda la qualità, a livello produttivo ma non merceologico, visto il non obbligo dell'indicazione, la produzione del burro si può suddividere in:
Burro centrifugato. Di alta qualità, prodotto direttamente dalla centrifugazione del latte appena munto e proveniente da una filiera sempre a bassa temperatura.
Burro di affioramento o burro di caseificio. Di minore qualità, ottenuto generalmente come sottoprodotto della produzione casearia, in cui l'affioramento spontaneo a temperatura ambiente genera una certa carica microbica che obbliga ad ulteriori trattamenti industriali.
Burro grezzo, prodotto intermedio stoccato in attesa di rifusione e pastorizzazione. Denominato anche "zangolato di creme fresche"[2] per la burrificazione, prodotto da affioramento da inviare a ulteriori processi.
Burro di siero, ottenuto non direttamente dal latte, ma come sottoprodotto da grassi residui presenti nel siero di origine casearia, di qualità ulteriormente inferiore.
Diverse disposizioni di legge che si sono succedute nel tempo permettono di produrre in Italia, in modo normato, la miscela dei diversi tipi.
Il burro italiano è generalmente di bassa qualità, poiché le tecniche di lavorazione del latte sono orientate principalmente alla produzione di formaggi di qualità (come il Parmigiano-Reggiano), così il burro viene ottenuto prevalentemente per affioramento e ad alte temperature invece che per centrifuga e a basse temperature, spesso utilizzando anche il siero.[3][4]
Diversamente da quanto avviene in Italia, dove il burro salato è poco diffuso, negli Stati Uniti e nel nord Europa il burro in commercio può essere normale o salato. Negli Stati Uniti può inoltre contenere conservanti.
Dopo essere stato demonizzato negli ultimi decenni del XX secolo, specialmente nell'Europa Meridionale, il burro sta lentamente riacquistando popolarità, e gli specialisti ne consigliano un consumo non eccessivo ma nemmeno troppo ridotto, alternandolo all'olio extravergine d'oliva.[5][6]
Il burro è infatti meno calorico degli oli, non è idrogenato o ottenuto chimicamente come molte margarine, ed è ricco di fondamentali nutrienti come calcio, proteine del latte e vitamina A. È sconsigliato, se non in quantità minime, nei casi di ipercolesterolemia.[7]
Solidi non lipidi: max 2% di cui lattosio (0,5-1,0%), proteine (0,4-0,8%), sali (0,1-0,2%)
Nei grassi presenti nel burro predominano acidi grassi volatili, solubili o insolubili in acqua, fatto che differenzia il burro dagli analoghi prodotti alimentari per digeribilità (più digeribile a crudo e meno a caldo per il basso punto di fumo, 150 °C contro i 238 °C dell'olio di semi di soia) e per le vie metaboliche che ne caratterizzano la digestione. Il pur relativamente alto grado di saturazione dei grassi presenti, ma su catene molecolari più brevi (elevato tenore di C3-C10) ne fa un alimento differente dagli altri grassi[non chiaro] ricchi di saturi di derivazione animale (lardo, strutto, grassi carnei) o vegetale (oli di cocco, palma e palmisti, margarine). Gli acidi grassi a corta e media catena, più solubili in acqua, si assorbono infatti a livello intestinale per proseguire nel fegato il processo metabolico, senza passare dalla fase di chilomicroni e dalle vie linfatiche dei grassi più pesanti.
Distribuzione tipica degli acidi grassi del latte/burro secondo le “Norme dei Grassi e dei Derivati”, della Commissione Tecnica della Stazione Sperimentale delle Industrie degli Oli e dei Grassi[11]
Sono presenti isomeri trans e coniugati, in particolare l'acido rumenico (dal 75% al 90% di tutti gli acidi coniugati) e l'acido vaccenico (dal 80% al 90% di tutti gli acidi trans).
La distribuzione di acidi grassi del burro è sostanzialmente analoga a quella del latte vaccino da cui viene ricavato e può variare per l'animale, la stagionalità e l'alimentazione. Per fini salutistici oltre che per realizzare burri più spalmabili è possibile aumentare il tenore di acidi omega3 e coniugati integrando l'alimentazione animale con semi di lino e semi di soia[12].
È un alimento ricco di vitamina A e di sali minerali e, come tutti i grassi animali, ha un elevato contenuto di colesterolo. Per legge il burro deve avere una percentuale di grassi superiore all'80% (eccetto il burro a ridotto tenore di grassi che ha il 60-62% di grassi e il burro a basso tenore di grassi con il 39-41% di grassi) e acqua non superiore al 16%.
Il motivo per cui, quando viene sciolto in padella a calore sostenuto, il burro ordinario sfrigola, è da ricercarsi proprio nella percentuale di acqua contenuta (l'effetto è dovuto alle diverse caratteristiche del punto di ebollizione e peso specifico dell'acqua e del grasso).
La burrificazione
La burrificazione è il processo di produzione del burro, in cui 100 litri di latte vengono trasformati in 4-5 chili di prodotto finito. Si diversifica a seconda del tipo di burro. In Italia è principalmente da affioramento, mentre in altri paesi d'Europa prevale quello da centrifugazione, di qualità migliore.
Estrazione della crema di latte
La materia prima con cui viene preparato il burro è la panna, o crema di latte nella terminologia specialistica, nient'altro che un'emulsione di grassi in acqua che, secondo il regolamento CEE 2991/94, deve avere un tenore minimo di grassi lattieri del 10 %. Si ottiene tramite diversi processi industriali come centrifugazione e affioramento.
Da centrifugazione - crema dolce
Uno dei migliori metodi consiste nella centrifugazione del latte a una velocità di 6500-7000 giri al minuto. Durante questa fase i globuli di grasso si portano verso l'asse di rotazione in virtù della loro minor densità. Tale processo viene condotto a una temperatura di 32-55 °C, che facilita la separazione del grasso.
Attualmente esistono macchinari appositi (scrematrici) che possono lavorare a ciclo continuo e che permettono di raggiungere una resa del 35-40 %. La crema di latte ottenuta mediante questa lavorazione rapida è detta "dolce" in quanto non è ancora iniziato alcun processo fermentativo.
Da affioramento - crema acida
La crema che si raccoglie invece in vasche in cui il latte viene fatto riposare a una temperatura di 15 °C per circa 20 ore, è detta "acida", in quanto tale stazionamento favorisce lo sviluppo di batteri e miceti e la produzione conseguente di metaboliti. Necessita di ulteriori processi, neutralizzazione dell'acidità e pastorizzazione.
Da siero di latte
Un'ultima modalità di raccolta dei grassi, non più definiti come crema di latte, è quella dal siero di caseificio.
Ovviamente la composizione della crema varierà a seconda della sua provenienza ed estrazione.
Processo di burrificazione
Crema di latte proveniente da affioramento
Una volta estratta la crema di latte, il metodo industriale di burrificazione consta di alcuni passi:
Rigenerazione a 80 °C della crema in ambiente alcalino al fine di abbatterne l'acidità data dai processi fermentativi.
Pastorizzazione della crema a 90-95 °C per 30 secondi allo scopo di stabilizzare il prodotto e liquefare maggiormente la materia grassa, favorendo la successiva cristallizzazione.
Cristallizzazione, in cui la crema viene raffreddata rapidamente fino a 6-7 °C.
Addizione delle colture: vengono inoculate colture di batteri che conferiscono l'aroma.
Maturazione, la fase in cui la crema viene lasciata a riposo per 12-15 ore a 15-20 °C. Serve ad ottenere un pH di 4.7-5.1, grazie alla proliferazione batterica.
Zangolatura: la crema si mette in recipienti detti zangole, dove viene sbattuta energicamente per 40-50 minuti alla temperatura di 12 °C affinché il grasso formi agglomerati delle dimensioni di un chicco di mais circa, separandosi dal liquido che lo conteneva (il latticello).
Lavaggio con abbondante acqua potabile, che separa il burro dal latticello.
Impasto, modellatura, confezione. La massa di burro, che ha una consistenza granulosa, viene impastata e resa omogenea, dopodiché modellata, tagliata e impacchettata.
Per il burro industriale si usa il "metodo Fritz" che usa un'unica macchina che compie da sola tutte le operazioni descritte.
Crema di latte proveniente da centrifugazione
Secondo la normativa europea, la produzione del burro da centrifugazione deve seguire un percorso senza interruzioni della catena del freddo (massimo 6 °C) fino a questa fase, per impedire fermentazioni indesiderate. I processi successivi sono semplificati dall'assenza di una carica batterica rilevante, il che rende il prodotto di partenza per la burrificazione meno acido. L'aroma finale viene conferito da proliferazioni controllate di ceppi batterici dei generi Lactococcus e Leuconostoc, che trasformano i glucidi in acido lattico ed altri composti profumati.
Crema di latte proveniente da siero
Con la burrificazione della panna da siero, residuo finale della produzione casearia, si ottiene il cosiddetto "burro da siero", merceologicamente diverso dai precedenti due, definiti "burro da latte". Oltre alla produzione diretta del burro di questo tipo, dal 1983 la legge italiana permette di miscelarlo con gli altri tipi (legge 202/83 a modifica della legge 23 dicembre 1956 n. 1526).
Tipi di burro
Burro ordinario
Burro salato
Burro anidro che si ottiene da creme con almeno il 99,8% di grassi ed un massimo di 0,1% di acqua. Inoltre deve avere gli acidi grassi liberi sotto allo 0,3% di e valore di perossidi inferiore a 0,3[13].
Burro chiarificato o ghi (ghee) che ha più del 99,6% di grassi, gli acidi grassi liberi sotto allo 0,4% di e valore di perossidi inferiore a 0,6[13].
Butteroil, chiamato anche "olio di burro" o "burro anidro liquido", è simile al burro anidro; ha la temperatura di fusione di appena 17°. Contiene più del 99,6% di grassi, di cui gli acidi grassi liberi sotto allo 0,4% di e valore di perossidi inferiore a 0,6[13].
Tutti i tipi di burro a ridotto tenore di acqua comportano anche un ridotto tenore di solidi non grassi, in particolare proteine, ma non c'è uno standard che ne definisca una soglia[13].
I burri a basso tenore di acqua trovano impiego principalmente nell'industria alimentare e dolciaria. Grazie al frazionamento possono essere forniti burri concentrati con punto di fusione da 5° (quindi liquidi a temperatura ambiente) a 45°.
La principale differenza tra il ghee ed il butteroil sta nel leggero aroma caramellato del ghee dovuto al processo di bollitura molto prolungato ed alle reazioni di Maillard, specialmente tra caseina e lattosio. Aroma analogo possiede il cosiddetto beurre noisette francese[14]
In alcuni casi il produttore specifica sulla confezione se il burro è ottenuto dalla centrifugazione del latte o da affioramento della panna. Un colore giallo molto intenso potrebbe indicare il secondo metodo di lavorazione.
Le varianti del burro ordinario si producono anche in Italia, dal burro a ridotto tenore di grassi o di colesterolo a quello da allevamenti biologici, a burri composti, arricchiti con erbe aromatiche.
Il burro inizia ad ammorbidirsi in genere attorno ai 15°, molto al di sopra delle temperature di frigoriferi domestici. Il "cassetto del burro" che si può trovare in un frigo può essere una delle sue parti più calde, ma lascia comunque il burro piuttosto duro. Mantenerlo incartato stretto ritarda l'irrancidimento, causato dall'esposizione alla luce o all'aria, ed evita che il burro assuma altri odori. Il burro ben chiuso si conserva in un normale frigorifero per diversi mesi.
Una volta che il burro si è ammorbidito, si possono aggiungere spezie o erbe (per esempio aglio, rosmarino, basilico), o acciughe sotto sale, creando ciò che viene chiamato burro composto, da usare come crema da spalmare o come salsa su un piatto caldo. Zuccherato, può anche essere servito come dessert.
Il burro sciolto ha un importante ruolo nella preparazione di salse, soprattutto nella cucina francese. Ad esempio, il "burro nero" (beurre noir in francese) è una salsa che si ottiene sciogliendo il burro e cuocendolo a fuoco lento fino a che non assuma una colorazione nocciola. Appena cambia colore, si aggiunge dell'acido, in genere succo di limone o aceto. Alcune ricette prevedono l'uso di prezzemolo, che però va tolto prima dell'aggiunta dell'acido. Di solito si serve con uova ("œuf au beurre noir") o pesce.
La salsa olandese e la salsa bernese sono emulsioni di tuorlo d'uovo e burro sciolto, in sostanza una maionese preparata con il burro invece dell'olio[15]. Il "beurre blanc" (burro bianco) si produce sbattendo con una frusta il burro con aceto o vino ridotto, che formano un'emulsione dalla consistenza di una crema spessa.
Il burro si usa anche per saltare o per friggere, ma si scurisce e brucia attorno ai 150 °C, una temperatura piuttosto bassa per la maggior parte delle ricette. In genere a questo scopo viene adoperato il burro chiarificato, che ha un punto di fumo più elevato (200°).
Il burro ha una grande importanza in pasticceria, dove è usato analogamente ad altri grassi solidi (come lo strutto), mantenendo una posizione privilegiata in virtù del suo sapore, particolarmente adatto alla preparazione di dolci. Talvolta per alcuni prodotti dolciari si utilizza un burro particolare, prodotto per winterizzazione, che ha un punto di fusione più alto.
Altri utilizzi
Il burro ha anche altri impieghi, non legati alla cucina. Nei Paesi Bassi il burro rancido era utilizzato come lubrificante degli ingranaggi dei mulini a vento, mentre nell'area himalayana alimenta tuttora le lampade a burro, accese nei monasteri con finalità sia religiose che pratiche. In territori come gli Stati Uniti e il Tibet con il burro si realizzano sculture destinate ad avere vita breve.[16]
Normativa europea
La normativa europea dustingue diversi tipi di burro in funzione della qualità e produzione[17].
Burro: prodotto avente un tenore di materie grasse del latte uguale o superiore all'80 % ma inferiore al 90 %, un tenore massimo di acqua del 16 % ed un massimo del 2 % di materie secche e non grasse del latte. Comprende anche il burro contenente minime quantità di erbe, spezie, aromi, ecc. a condizione che il prodotto conservi il carattere di burro.
Burro tradizionale: prodotto ottenuto direttamente ed esclusivamente dalla crema pastorizzata, avente un tenore di materie grasse del latte uguale o superiore all'80 % ma inferiore al 90 %, un tenore massimo di acqua del 16 % ed un massimo del 2 % di materie secche e non grasse del latte.
Burro ricombinato: prodotto ottenuto a partire dal burro anidro (butteroil), dal residuo secco non grasso e dall'acqua, avente un tenore di materie grasse del latte uguale o superiore all'80 % ma inferiore al 90 %, un tenore massimo di acqua del 16 % ed un massimo del 2 % di materie secche e non grasse del latte.
Burro di siero di latte: prodotto ottenuto dalla crema del siero di latte o da una miscela di crema di siero di latte e di crema, avente un tenore, in peso, di materie grasse del latte uguale o superiore all'80 % ma inferiore al 90 %, un tenore massimo di acqua del 16 % ed un massimo del 2 % di materie secche e non grasse del latte.
Burro fuso: ha un tenore, in peso, di materie grasse del latte superiore all'85 %. Con questa denominazione, oltre al burro fuso propriamente detto, si indica una serie di altri tipi similari di burro disidratato, designati comunemente con denominazioni varie, quali "burro disidratato", "burro anidro", "butteroil", "grasso butirrico" (materia grassa del latte), "burro concentrato".
Burro anidro (butteroil): prodotto ottenuto dal latte, dalla crema o dal burro con un processo di estrazione dell'acqua e del residuo secco non grasso, avente un tenore minimo di materie grasse del latte pari al 99,3 % del peso totale e un tenore massimo in acqua pari allo 0,5 % del peso totale. Comprende anche il "ghee".
Mentre in molti paesi, soprattutto nord-europei, le norme nazionali o il costume fanno sì che venga commercializzato come burro solo quello di qualità prodotto per centrifugazione della crema, in Italia è facile trovare sul mercato burro di qualità inferiore[18]. La comunicazione al consumatore della qualità del burro, ad esempio con la dizione "burro tradizionale", in Italia è volontaria e possibile solo previa autorizzazione a seguito di verifiche[19].
Imre Lakatos Imre Lakatos (9 November 1922 – 2 Februari 1974) merupakan seorang matematikawan dan filsuf Hungaria. Kariernya diawali dengan jabatan Menteri Pendidikan, tetapi pemikirannya dipandang menyebabkan kekacauan politik sehingga pada tahun 1950 dipenjara selama tiga tahun, kemudian dia menerjemahkan buku-buku matematika ke dalam bahasa Hungaria. Karena pada tahun 1956 terjadi revolusi, Imre Lakatos lari ke Wina yang akhirnya sampai ke London. Di London inilah kemudian ...
Kaleng makanan aluminium dengan ujung tarik penuh yang mudah dibuka Kaleng aluminium, adalah wadah sekali pakai untuk kemasan yang terutama terbuat dari aluminium.[1] Biasanya digunakan untuk makanan dan minuman seperti susu dan sup tetapi juga untuk produk seperti minyak, bahan kimia, dan cairan lainnya. Produksi global adalah 180 miliar per tahun[2] dan merupakan penggunaan tunggal aluminium terbesar secara global.[3] Pemanfaatan Penggunaan aluminium dalam kaleng dim...
NASCAR Seri PialaKategoriBalap mobil stokNegara atau daerahAmerika SerikatMusim pertama1949Pembalap40PabrikanChevrolet · Ford · ToyotaPemasok mesinChevrolet · Ford · ToyotaPemasok banGoodyearJuara pembalapRyan BlaneyJuara timTeam PenskeSitus webNASCAR Cup Series Musim saat ini NASCAR Seri Piala (biasa disingkat sebagai Seri Piala saja) adalah divisi utama dari seri balapan NASCAR. Seri ini awalnya dikenal sebagai Seri Strictly Stock pada musim perdanan...
British polar explorer Sir Wally HerbertBorn(1934-10-24)24 October 1934York, EnglandDied12 June 2007(2007-06-12) (aged 72)Inverness, ScotlandNationalityBritishOccupation(s)Explorer, writer, artistKnown forPolar explorationNotable workThe Noose of Laurels Sir Walter William Herbert (24 October 1934 – 12 June 2007) was a British polar explorer, writer and artist. In 1969 he became the first man fully recognized for walking to the North Pole, on the 60th anniversary of Robert Peary's...
This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Southern Pacific 5021 – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2022) (Learn how and when to remove this template message) Southern Pacific 5021Southern Pacific 5021 as it appeared in February 1972Type and originPower typeSteamBuilderAmerican Locomot...
Battle between MNLA and MOJWA in Gao, Mali Battle of GaoPart of the Malian Civil War GaoBattle of Gao (Mali)Above: Jihadists during fighting in the streets of Gao.Date26–28 June 2012LocationGaoResult Decisive Islamist victory Effective end of the self-proclaimed State of Azawad[1] Ansar Dine and MOJWA take over the largest cities of Azawad and the headquarters of the MNLA Timbuktu World Heritage Site destroyed by IslamistsBelligerents Azawad MNLA Islamists MOJWA AQIM Ansar Din...
52nd season in franchise history 2011 Tennessee Titans seasonOwnerBud AdamsGeneral managerMike ReinfeldtHead coachMike MunchakHome fieldLP FieldResultsRecord9–7Division place2nd AFC SouthPlayoff finishDid not qualify ← 2010 Titans seasons 2012 → The 2011 Tennessee Titans season was the franchise's 42nd season in the National Football League (NFL), the 52nd overall and the 15th in the state of Tennessee. It also marked the first season under head coach Mike Munchak...
Questa voce sull'argomento stagioni delle società calcistiche inglesi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Voce principale: Manchester City Football Club. Manchester City F.C.Stagione 2000-2001Sport calcio Squadra Manchester City Allenatore Joe Royle Presidente David Bernstein Premier League18º (retrocesso in Championship) FA CupQuinto turno Worthington CupQuinto turno Miglior marcatoreCampionato: Wancope (9)Totale: Goater (11) 1999-...
Mukim (township) in Kuala Kangsar District, Perak, Malaysia For the federal constituency represented in the Dewan Rakyat, see Sungai Siput (federal constituency). Sungai Siput Mukim Sungai Siput in Kuala Kangsar District Sungai Siput (U) (Malay for 'snail river', Jawi: سوڠاي سيڤوت; Tamil: சுங்கை சீப்புட்; Chinese: 和豐市/和丰市) is a town and mukim in Kuala Kangsar District, Perak, Malaysia, covering 155.141 hectares, 61.5% of the total area of Kual...
American actor (born 1966) Billy ZaneZane at GalaxyCon Raleigh in 2019BornWilliam George Zane Jr. (1966-02-24) February 24, 1966 (age 58)Chicago, Illinois, U.S.OccupationActorYears active1985–presentSpouse Lisa Collins (m. 1989; div. 1995)Partner(s)Candice Neil (2010–present; engaged)Children2FamilyLisa Zane (sister) William George Zane Jr. (born February 24, 1966) is an American actor. His breakthrough role was in the 1989 Aus...
American mayoral election 2021 Cleveland mayoral election ← 2017 November 2, 2021 2025 → Candidate Justin Bibb Kevin Kelley Party Nonpartisan Nonpartisan Popular vote 36,138 21,352 Percentage 62.86% 37.14% Results by city council ward Results by precinctBibb: 50–60% 60–70% 70–80% 80–90% >90%Kelley: &#...
American film director and screenwriter Derek CianfranceCianfrance at the screening of Blue Valentine during 18th Annual Hamptons Film FestivalBornDerek M. Cianfrance[1][2] (1974-01-23) 23 January 1974 (age 50)Lakewood, Colorado, U.S.Alma materUniversity of Colorado BoulderOccupation(s)Film director, screenwriterYears active1998–presentSpouseShannon PlumbChildren2 Derek M. Cianfrance (/ˈsiːənfræns/;[3] born January 23, 1974) is an American film dir...
Hindú Kush El pico de Tirich Mir, con 7690 metros de altura.Ubicación geográficaRegión Asia Central - Asia del SurCordillera HimalayaCoordenadas 35°N 71°E / 35, 71Ubicación administrativaPaís Afganistán, Pakistán, China, TayikistánCaracterísticasCota máxima 7708 m s. n. m.Cumbres Tirich MirMapa de localización Hindú Kush Ubicación en Afganistán [editar datos en Wikidata] Al centro de la imagen se encuentra el Hindú Kush. El Hindú Kush o Hinduk...
1801 tragedy by Friedrich Schiller Not to be confused with The Maid of Orleans (poem). Maid of Orleans, a mid-19th century production in Braunschweig The Maid of Orleans (German: Die Jungfrau von Orleans, German pronunciation: [diː ˈjʊŋfʁaʊ̯ fɔn ˈɔʁləʔɔ̃ː] ⓘ) is a tragedy by Friedrich Schiller, premiered on 11 September 1801 in Leipzig. During his lifetime, it was one of Schiller's most frequently-performed pieces. Plot The play loosely follows the life of Joan of Ar...
Association football stadium in Liverpool Goodison ParkThe Grand Old LadyFormer namesMere Green FieldLocationGoodison RoadWalton, Liverpool, EnglandPublic transit KirkdaleOwnerEvertonOperatorEvertonCapacity39,572 [1]Record attendance78,299 (Everton vs Liverpool, 18 September 1948)Field size100.49 by 68 metres (109.9 yd × 74.4 yd)[1]SurfaceGrassMasterConstructionOpened24 August 1892; 131 years ago (1892-08-24)Closed2025Construction cost£3,000&...
Women involved in the film industry The examples and perspective in this article deal primarily with the United States and do not represent a worldwide view of the subject. You may improve this article, discuss the issue on the talk page, or create a new article, as appropriate. (January 2016) (Learn how and when to remove this message) From left to right, top to bottom: Marilyn Monroe, Audrey Hepburn, Meryl Streep, Maggie Cheung Part of a series onWomen in society Society Women's history...
Category 5 Atlantic hurricane in 2016 For other storms of the same name, see List of storms named Matthew. Hurricane Matthew Matthew shortly after peak intensity just north of Colombia early on October 1Meteorological historyFormedSeptember 28, 2016ExtratropicalOctober 9, 2016DissipatedOctober 10, 2016Category 5 major hurricane1-minute sustained (SSHWS/NWS)Highest winds165 mph (270 km/h)Lowest pressure934 mbar (hPa); 27.58 inHgOverall effectsFatalities603 totalDamage$...
Zdeněk Grygera Informasi pribadiNama lengkap Zdeněk GrygeraTanggal lahir 14 Mei 1980 (umur 44)Tempat lahir Přílepy, CekoslowakiaTinggi 1,84 m (6 ft 1⁄2 in)[1]Posisi bermain Bek Kanan Bek TengahInformasi klubKlub saat ini pensiunKarier junior1987–1990 TJ Holešov1990–1997 FK Svit ZlínKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)1997–1998 FK Svit Zlín 20 (1)1998–2000 Petra Drnovice 54 (3)2000–2003 Sparta Praha 65 (2)2003–2007 Ajax 78 (8)2007–2011 Ju...
Indian film MehboobaTheatrical release posterDirected byPuri JagannadhWritten by Puri Jagannadh Thatavarthi Kiran A. Sreedhar Produced by Puri Jagannadh Charmy Kaur Starring Akash Puri Neha Shetty CinematographyVishnu SarmaEdited byJunaid SiddiquiMusic bySandeep ChowtaProductioncompanyPuri Jagannadh Touring Talkies or Puri ConnectsRelease date 11 May 2018 (2018-05-11) CountryIndiaLanguageTelugu Mehbooba is a 2018 Indian Telugu-language reincarnation romantic action drama film d...
.svg){kind=small}
