Saint-Sauveur-de-Ginestoux a Margeride-hegység keleti oldalán fekszik, Châteauneuf-de-Randon-tól 12 km-re északnyugatra, 1300 méteres (a községterület 1217-1488 méteres) tengerszint feletti magasságban, a Mazimberts-patak völgyében.
A községen keresztülhalad a Châteauneuf-de-RandontGrandrieu-vel (10 km) összekötő D985-ös megyei út. A D34-es út Saint-Jean-la-Fouillouse-zal (7 km), valamint (a Trois Soeurs-hágón keresztül) La Villedieu-vel (12 km).
A községhez tartozik Le Crouset-Chafol, Baraques de la Motte és Gély.
Története
A történelmi Gévaudan tartományhoz tartozó falu első írásos említése 1179-ből származik.
Temploma a 19. században épült egy régi templom helyett, melynek 1872-ben ledőlt a tornya, agyonütve a falu plébánosát.[2] Berendezéséhez tartozik egy középkori keresztelőmedence, melyet máltai kereszt díszít.