ב-21 בספטמבר1981 הפכה בליז לאומה עצמאית. באותו יום, בליז ומקסיקו כוננו יחסים דיפלומטיים וייסדו את השגרירות הראשונה במדינה, בעוד שבריטניה הקימה נציבות עליונה.[2] בשנת 1982, ראש ממשלת בליז, ג'ורג' פרייס, הפך לראש המדינה הראשון מבליז שערך ביקור רשמי במקסיקו. ב-1986 פתחה בליז את השגרירות שלה במקסיקו סיטי. בשנת 1988, נשיא מקסיקו מיגל דה לה מדריד הפך לראש המדינה המקסיקני הראשון שערך ביקור רשמי בבליז.[2] מאז נערכו מספר ביקורים רמי דרג בין ראשי מדינות משתי המדינות.[2] ב-2016, שתי המדינות חגגו 35 שנים ליחסים דיפלומטיים.[3]
שתי המדינות חתמו על מספר הסכמים דו-צדדיים כגון הסכם של גבולות טריטוריאליים של הונדורס הבריטית שנחתם בין מקסיקו לבריטניה (1893); הסכם דואר (1910); הסכם חילופי תרבות (1982); הסכם על ביצוע פסקי דין פליליים (1986); הסכם שיתוף פעולה במאבק בסחר בסמים ובתלות בסמים (1990); הסכם שיתוף פעולה בשימור ותחזוקה של אזורים ארכאולוגיים (1990); הסכם לשיתוף פעולה תיירותי (1990); הסכם להגנה והשבת אנדרטאות ארכאולוגיות, אמנותיות והיסטוריות (1991); הסכם להגנה ושיפור הסביבה ושימור משאבי טבע באזור הגבול (1991); הסכם שיתוף פעולה מדעי וטכני (1995) והסכם על חילופי מידע בענייני מס (2011). [10]
תחבורה ומעברי גבול
קיימות טיסות ישירות בין שתי המדינות עם Tropic Air. ישנם גם מספר מעברי גבול לאורך הגבול בליז-מקסיקו.
יחסי סחר
בשנת 2018, הסחר בין בליז למקסיקו הסתכם ב-138 מיליון דולר. [11] היצוא העיקרי של בליז למקסיקו כולל: שרימפס וסרטנים; מנועים; חלקי מכונות וגרוטאות מתכת. הייצוא העיקרי של מקסיקו לבליז כולל: אנרגיה חשמלית; טקסטיל; מלט וחלקים לתעשיית המלט.[12] בשנת 2016, ההשקעה הישירה המקסיקנית הסתכמה ב-250 מיליון דולר, בעוד שההשקעה של בליז במקסיקו הסתכמה ב-2.2 מיליון דולר.[12] מקסיקו היא שותפת הסחר השנייה בגודלה של בליז בעולם.[3] חברות רב-לאומיות מקסיקניות Cemex ו-Rotoplas פועלות בבליז.