Marie France est engagée en 1969 au cabaret l'Alcazar dans le Quartier latin, où sa personnification de Marilyn Monroe est saluée. Elle reste une des vedettes de cet établissement de music-hall jusqu'en 1987, où elle devient Première meneuse de revue.
Elle enregistre en 1993 une reprise d'À quoi ça sert l'amour ? d'Édith Piaf, en duo avec Marc Almond, qui lui donne la chanson Shéhérazade pour son album Marie France. Daniel Darc et Mirwais collaborent aussi à cet album homonyme de 1997, dans lequel elle signe quatre textes.
Dave l'invite sur son album Doux tam tam en 2004, pour chanter en duo La Belle Endormie. Frédéric Botton lui écrit plusieurs chansons en 2005.
Fin 2006, Léonard Lasry l'invite à chanter un duo « hommage » intitulé Du désir au bout des doigts. La chanson figure sur le premier album de Léonard Lasry, Des illusions. Marie France enregistre également le duo Jamais je ne t'ai dit avec Helena Noguerra, sur l'album de celle-ci intitulé Fraise Vanille ().
En 2008, elle enregistre Phantom feat Marie France, un album rock-garage entièrement écrit par Jacques Duvall, et composé par Miam Monster Miam, sur le label belge Freaksville record. Elle participe également à une scène du court-métrage Je vous hais petites filles du jeune cinéaste Yann Gonzalez, aux côtés d'Eva Ionesco, où elles interprètent leur propre rôle et où est célébré leur statut d'égéries parisiennes.
En 2009, elle rend un hommage à Brigitte Bardot, la chanteuse, avec un spectacle très personnel autour de son album de reprises Marie France visite BB. La Madrague, le premier extrait, sort le , jour des 75 ans de Bardot. « Marie France, l'autre moi-même » écrira BB[6].
Du 7 au , elle est membre du jury du Festival international de films LGBT de Paris Chéries-Chéris, et on la voit jouer dans la bande-annonce vidéo officielle.
En 2011, elle enregistre avec les Fantômes Kiss, un album rock écrit par Jacques Duvall et composé par les Fantômes, sur le label belge Freaksville Record. Elle y interprète notamment, en duo avec son amie Chrissie Hynde (The Pretenders), Un garçon qui pleure.
Selon Marguerite Duras, « c'est impossible de ne pas être troublé par elle. Tout le monde. Les femmes comme les hommes »[6],[7].
Vivant désormais à Sète, Marie France tourne en 2016 sous la direction de Jérôme Reybaud dans le film Jours de France, lequel sera présenté à la semaine de la critique à la Mostra de Venise 2016.
En 2019, elle enregistre l'album Tendre Assassine sous la direction de Léonard Lasry qui en assure les compositions et réalisation sur des textes signés Élisa Point.
En 2023, elle enregistre son dixième album La nuit qui vient sera belle sous la direction de Léonard Lasry qui en assure les compositions et réalisation sur des textes signés Jacques Duvall.
Le groupe Bijou lui rend hommage en intitulant une de ses chansons Marie-France en 1976.
Marie France est une femme trans. Elle déteste le mot « transsexuel », peut-être du fait que certains animateurs de télévision l'interrogent systématiquement sur ce point : « Quand on est passé de l'autre côté, pourquoi est-ce qu'on garde cette appellation ? », regrette-t-elle[9].
↑Djemila Khelfa, « Chevalier Marie France », sur djemila-k.com (consulté le ). Par Frédéric Mitterrand, ministre de la Culture et de la Communication (promotion de juillet 2011).