Il est par ailleurs coordinateur du master de santé publique à la faculté de médecine de Tunis et membre du comité des thèses au sein du même établissement[2].
Ali Mrabet est membre du comité de bioéthique de l'Institut Pasteur de Tunis et de comités de rédaction et de lecture de plusieurs revues médicales nationales et internationales[1].
Le , il est nommé par le président Kaïs Saïed comme ministre de la Santé par intérim avant de devenir ministre de plein droit le [2].