Edo-kaudella Izumin alue kuului Satsuman daimiokuntaan. Kaupunkioikeudet Izumi sai kuntaliitoksen myötä vuonna 1954. Kaupunki laajeni huomattavasti vuonna 2006, kun siihen liitettiin Nodan ja Takaonon maaseutukaupungit. Izumi on teollisuuskaupunki, jossa on muun muassa elektroniikka- ja kemianteollisuutta sekä alkoholien valmistusta. Rannikoalueiden täyttömailla viljellään riisiä, vehnää, kasviksia ja hedelmiä. Kaupungin merkittävimpiin nähtävyyksiin kuuluu Izumin kurkien talvehtimisalue, jossa talvehtii vuosittain loka–maaliskuussa noin 10 000 kurkea seitsemästä eri kurkilajista.[3][1]
