Thali
Thalia Indiako bazkari bat da, Indiako gastronomiako hainbat platerren nahasketaz osatua.
Thali t̪ʰɑːliː ahoskatzen da (euskaraz tjaali). Devanagari idazkeran (Indiako iparraldean erabiltzen dena) थाली idazten da, eta hindiz 'platera' esan nahi du.
Plater desberdinen aukeraketa bat da, ontzi txikietan (ramekinak) erretilu zirkular batean zerbitzatzen direnak.
Ezaugarriak
Erretilu zirkularra altzairu herdoilgaitzez egina izaten da normalean eta hainbat konpartimentu ditu. Ipar Amerikan, plastikozko erretiluak erabiliagoak dira, askotan botatzekoak direlako.
Plater ohikoenak arroza, dal, barazkiak, chapati, papadam, mamia (jogurta), chutney kantitate txikiak eta gainean plater gozoak dira. Jatetxeek begetariano edo haragi plater ugari eskaintzen dituzte. Kerala estiloko thaliak sadya bezala ezagutzen dira eta askotan arroza eta beste espezialitate lokalak izaten dituzte. Thaliren antolamendu ezagunenetako bat dhaba da.
Erreferentziak
Kanpo estekak
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.