Die Provinz hat eine Fläche von 5556 km² und eine Bevölkerung von nahezu 370.000 Menschen, von denen fast 230.000 (≈62 %) in der Provinzhauptstadt leben. Uşak liegt an der Grenze zwischen der Ägäisregion und Zentralanatolien. Die Provinz wird im Norden von der Provinz Kütahya, im Osten von der Provinz Afyonkarahisar, im Süden von der Provinz Denizli und im Westen von der Provinz Manisa begrenzt. Der Bevölkerungsanteil der Provinz an der Ägäisregion beträgt etwa 3,5 Prozent.
Landkreise, die erst nach Gründung der Türkei (1923) gebildet wurden.
Städte
In der Provinz gibt es fünf Gemeinden (Belediye), die nicht der Sitz eines Landkreises sind. Nachfolgende Tabelle zeigt die Einwohnerzahlen dieser Ende 2020 und die dazugehörigen Landkreise sowie die Anzahl der Stadtviertel (Mahalle). Die Türkische Statistik listet selten die Bevölkerung der Städte (Belediye) auf, sondern eher die der Stadtviertel (Mahalle).[6]
Belediye
Landkreis
Anzahl Mahalle
Einwohner
Yeleğen
Eşme
3
2.127
Pınarbaşı
Sivaslı
2
1.982
Tatar
Sivaslı
3
1.913
Kızılcasöğüt
Banaz
3
1.891
Selçikler
Sivaslı
2
1.844
Dörfer
Die 245 Dörfer (Köy) haben eine Gesamtbevölkerung von 79.821 Einwohnern, das entspricht etwa einem Viertel (2020: 21,61 %) der Gesamtbevölkerung. Neun Dörfer der Provinz haben mehr als 1.000 Einwohner, vier davon liegen im Hauptstadtkreis (İlçe Merkez). Durchschnittlich bewohnen ein Dorf 326 Einwohner. Kaşbelen (3.202), İlyaslı (1.768), Yayalar (1.693), Derbent (1.438) und Bozkuş (1.432 Einw.) sind die größten Dörfer der Provinz, Reşadiye ist mit 24 Einwohnern das kleinste. 80 der 245 Dörfer haben mehr als der Durchschnitt, d. h. 326 Einwohner.
Bevölkerung
1924 zählte die Stadt Uşak noch 15.000 Einwohner. In den Landkreisen Ulubey, Karahallı und Banaz waren es 70.000. 1926 stieg die Einwohnerzahl von 85.000 auf 91.298. Von 1950 bis 1955 stieg die Einwohnerzahl um 68,1 %, da der Landkreis Eşme der Provinz Manisa Uşak zugeschlagen wurde.
Ergebnisse der Bevölkerungsfortschreibung
Nachfolgende Tabelle zeigt die jährliche Bevölkerungsentwicklung nach der Fortschreibung durch das 2007 eingeführte adressierbare Einwohnerregister (ADNKS). Zusätzlich sind die Bevölkerungswachstumsrate und das Geschlechterverhältnis (Sex Ratio d. h. Anzahl der Frauen pro 1000 Männer) aufgeführt. Der Zensus von 2011 ermittelte 340.636 Einwohner, das sind über 18.000 Einwohner mehr als zum Zensus 2000.[7]
Jahr
Bevölkerung am Jahresende
Wachstums- rate der Be- völkerung (in %)
Geschlechter verhältnis (Frauen auf 1000 Männer)
Rang (unter den 81 Provinzen)
gesamt
männlich
weiblich
2020
369.433
184.225
185.208
−0,29
1005
52
2019
370.509
184.529
185.980
0,80
1008
52
2018
367.514
182.931
184.583
0,70
1009
52
2017
364.971
181.898
183.073
1,74
1006
52
2016
358.736
179.259
179.477
1,61
1001
52
2015
353.048
176.281
176.767
1,03
1003
52
2014
349.459
174.231
175.228
0,85
1006
52
2013
346.508
172.573
173.935
1,24
1008
52
2012
342.269
169.997
172.272
0,75
1013
52
2011
339.731
169.343
170.388
0,51
1006
53
2010
338.019
168.064
169.955
0,64
1011
52
2009
335.860
166.944
168.916
0,52
1012
52
2008
334.111
165.506
168.605
0,00
1019
53
2007
334.115
165.235
168.880
−
1022
51
2000
322.313
159.804
162.509
1017
58
Volkszählungsergebnisse
Nachfolgende Tabellen geben den bei den 9 Volkszählungen dokumentierten Einwohnerstand der Provinz Uşak wieder. Die Werte bis 1960 sind E-Books (der Originaldokumente) entnommen, die Werte ab 1965 entstammen der Datenabfrage des Türkischen Statistikinstituts TÜIK – abrufbar über diese Webseite:[8]
Jahr
Bevölkerung
Rang
Provinz
Türkei
1955
165.614
24.064.763
59
1960
184.733
27.754.820
59
1965
190.536
31.391.421
62
1970
207.512
35.605.176
62
1975
229.679
40.347.719
60
Jahr
Bevölkerung
Rang
Provinz
Türkei
1980
247.224
44.736.957
60
1985
271.261
50.664.458
59
1990
290.283
56.473.035
58
2000
322.313
67.803.927
58
Anzahl der Provinzen bezogen auf die Censusjahre:
1935: 57 Provinzen
1955: 67 Provinzen
1960 bis 1985: 73 Provinzen
1990: 73 Provinzen
2000: 81 Provinzen
Wirtschaft
In der Region sind 45,34 % der Menschen in der Landwirtschaft tätig. Die Produktion reicht aber nicht für den Eigenverbrauch. In der Provinz werden jährlich 147.150 Tonnen Weizen, 231.990 Tonnen Gerste, 2.478 Tonnen Hafer und 2.105 Tonnen Mais produziert. Im Kreis Banaz werden 49.567 Tonnen Erbsen geerntet. Zudem werden 6.931 Tonnen Tabak verarbeitet. Obst und Gemüse werden ausschließlich im Kreis Sivaslı angebaut, wo jährlich ein Erdbeer-Festival veranstaltet wird. Uşak besitzt die älteste Zuckerfabrik der Türkei, darüber hinaus sind Leder- und Keramikindustrie von Bedeutung.
Küche
Tarhana çorbası
In der Region ist die Tarhana-Suppe sehr beliebt. Zutaten sind Weizenmehl, Joghurt, Zwiebeln, Tomaten, Pfeffer. In der Regel wird sie zum Mittagessen zubereitet.
Gemahlener Mohn (Haşhaş)
Getrockneter Mohn wird mithilfe von Öl zu einer Paste gemahlen, welches als Brotaufstrich o. ä. zubereitet wird.
Gurkensalat
Zubereitung: die reifen Gurken schälen, in kleine Stücke schneiden, mit Butter und Zwiebeln kochen. Darüber streut man noch scharfe Gewürze.
