Jaulín liegt etwa 25 Kilometer (Luftlinie) südsüdöstlich des Stadtzentrums der Provinzhauptstadt Saragossa in einer Höhe von ca. 510 m. Das Klima ist gemäßigt; Regen (ca. 382 mm/Jahr) fällt mit Ausnahme der eher trockenen Sommermonate übers Jahr verteilt.