维克托出生于孚日省（Vosges）的拉马什（Lamarche），夏尔·佩兰（Charles Perrin）和玛丽·安娜·弗洛里奥（Marie Anne Floriot）夫妇的儿子。1781年，他进入军队成为一个列兵，经过十年的服役他退役并定居在德龙省瓦朗斯（Valence）。不久之后他加入了当地的志愿军，大革命爆发后迅速升迁。1791年5月16日和Jeanne Josephine Muguet结婚，他们的后代在1917年因无男性继承而断绝。1792年9月15日，维克托成为布歇斯-杜-罗尼志愿军第二营的中校营长。
法國大革命戰爭
1793年9月7日-12月19日土伦围城战中，維克托負責指揮一個步兵營，與時任少校的拿破崙一同對英軍要塞執行夜襲，雖然在戰鬥中受傷，但仍成功拿下要塞。由于他的勇敢被拔擢为准将（général de brigade），1794-1795年在东比利牛斯军团服役，后再次转入拿破仑指揮的意大利军团，在1796-1799年的意大利戰役期間，以旅長身分参與了蒙多维、里沃利戰役和曼托瓦战役。1797年3月10日，获少将军衔，并提升为师长（general of the division）。
1800年6月4日，维克托参加了决定性的马伦哥战役，他指揮的左翼表現出色，深受拿破崙讚賞。由於維克托並未對拿破崙發動的政變表示熱烈支持，因此執政府期間維克托並未擔任要職。法奧停战协议签订后，维克托离开意大利军团，出任法国驻尼德兰（今荷兰）占领军总司令。1802年，被任命为北美路易斯安那殖民地的上将总督，但他还没有来得及上任，殖民地就被卖给了美国。1803年成为巴塔瓦尼亚军团指挥官，然后他在哥本哈根做了18个月(1805 - 1806)的法国驻丹麦全权代表。那一年他第二次结婚，妻子朱莉·沃施·范阿韦萨特（Julie Vosch van Avesaet，1781 – 1831），有一个独生女。
1809年4月22日，英军威灵顿公爵率2万余英军在葡萄牙登陆，并联合葡军打败了深入葡萄牙的苏尔特元帅，乘胜进入西班牙。维克托在塔拉韦拉與威靈頓公爵率領的英军交戰，執行了一場大膽的夜襲進攻，獲得平手。然而約瑟夫與儒爾當卻拒絕乘勝發起新一輪的攻勢，維克托對此感到憤怒。1810年，維克托試圖率軍圍攻加的斯港，然而在漫長的圍攻行動中成效甚微，維克托更是在巴洛薩戰役（英语：Battle of Barrosa）中遭英西聯軍擊敗。
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