Ерік Мартель є вихованцем клубів «Ян Регенсбург» та «РБ Лейпциг». В останньому він був внесений в заявку першої команди на матчі Бундесліги. В першій команді Мартель провів лише одну гру у Кубку Німеччини.[1] Не маючи можливостей пробитися до основи, у січні 2021 року футболіст відправився в оренду до віденської «Аустрії».[2] Наступний сезон Мартель також провів в чемпіонаті Австрії.
Після повернення з оренди, влітку 2022 року Мартель перейшов до клубу «Кельн», з яким уклав чотирирічну угоду.[3]
↑Архівована копія. Архів оригіналу за 21 січня 2021. Процитовано 14 травня 2023.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
↑Архівована копія. Архів оригіналу за 5 квітня 2023. Процитовано 14 травня 2023.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)