1991 Avrupa Bayanlar Voleybol Şampiyonası, 28 Eylül-6 Ekim 1991 tarihlerinde İtalya’da yapıldı. On yedincisi düzenlenen şampiyonaya on iki ülkenin ulusal takımları katıldı. Maçlar Roma ve Ravenna kentlerinde oynandı.

28 Eylül 1991
Sovyetler Birliği	Bulgaristan	3 - 0 (15-7, 15-2, 15-11)
İtalya	Arnavutluk	3 - 0 (15-3, 15-12, 15-1)
Yunanistan	Fransa	3 - 2 (15-9, 8-15, 10-15, 15-5, 15-13)
29 Eylül 1991
Sovyetler Birliği	Fransa	3 - 0 (15-6, 15-11, 15-13)
İtalya	Bulgaristan	3 - 0 (15-7, 15-9, 15-9)
Yunanistan	Arnavutluk	3 - 1 (15-7, 6-15, 15-11, 15-6)
30 Eylül 1991
Sovyetler Birliği	Arnavutluk	3 - 0 (15-2, 15-7, 15-6)
İtalya	Yunanistan	3 - 0 (15-1, 15-6, 15-7)
Bulgaristan	Fransa	3 - 1 (12-15, 16-14, 15-9, 15-9)
02 Ekim 1991
Sovyetler Birliği	Yunanistan	3 - 0 (15-7, 15-2, 15-3)
İtalya	Fransa	3 - 0 (15-6, 15-6, 15-12)
Bulgaristan	Arnavutluk	3 - 1 (15-7, 6-15, 15-11, 15-3)
03 Ekim 1991
Sovyetler Birliği	İtalya	3 - 0 (15-6, 15-6, 15-9)
Bulgaristan	Yunanistan	3 - 1 (13-15, 15-5, 15-7, 15-3)
Fransa	Arnavutluk	3 - 0 (15-4, 15-1, 15-9)

	Takımlar	Puan	O	G	M	As	Vs	Oran
1.	Sovyetler Birliği	10	5	5	0	15	0	2.296
2.	İtalya	9	5	4	1	12	3	1.621
3.	Bulgaristan	8	5	3	2	9	9	1.044
4.	Yunanistan	7	5	2	3	7	12	0.687
5.	Fransa	6	5	1	4	6	12	0.902
6.	Arnavutluk	5	5	0	5	2	15	0.525

28 Eylül 1991
Hollanda	Çekoslovakya	3 - 0 (17-15, 17-15, 15-13)
Almanya	Romanya	3 - 1 (15-4, 15-6, 12-15, 15-12)
Polonya	Yugoslavya	3 - 2 (13-15, 11-15, 15-4, 15-7, 15-5)
29 Eylül 1991
Hollanda	Polonya	3 - 0 (15-7, 15-8, 15-4)
Romanya	Yugoslavya	3 - 0 (15-9, 15-7, 15-2)
Çekoslovakya	Almanya	3 - 1 (15-11, 3-15, 15-10, 15-3)
30 Eylül 1991
Hollanda	Romanya	3 - 0 (15-10, 15-7, 15-11)
Almanya	Yugoslavya	3 - 0 (15-6, 15-2, 15-1)
Çekoslovakya	Polonya	3 - 2 (15-8, 3-15, 15-9, 9-15, 15-3)
02 Ekim 1991
Hollanda	Yugoslavya	3 - 0 (15-4, 15-4, 15-1)
Almanya	Polonya	3 - 0 (15-12, 15-8, 15-10)
Romanya	Çekoslovakya	3 - 1 (15-11, 15-10, 6-15, 15-2)
03 Ekim 1991
Almanya	Hollanda	3 - 2 (12-15, 16-14, 15-4, 14-16, 15-13)
Romanya	Polonya	3 - 1 (15-13, 16-17, 15-4, 15-11)
Çekoslovakya	Yugoslavya	3 - 0 (15-3, 15-6, 15-2)

	Takımlar	Puan	O	G	M	As	Vs	Oran
1.	Hollanda	9	5	4	1	14	3	1.439
2.	Almanya	9	5	4	1	13	6	1.387
3.	Romanya	8	5	3	2	10	8	1.094
4.	Çekoslovakya	7	5	2	3	10	9	1.138
5.	Polonya	6	5	1	4	6	14	0.850
6.	Yugoslavya	5	5	0	5	2	15	0.373

05 Ekim 1991
	Çekoslovakya	Bulgaristan	3 - 1 (15-5, 15-7, 14-16, 15-12)
	Romanya	Yunanistan	3 - 1 (15-9, 15-8, 5-15, 15-10)

05 Ekim 1991
	Sovyetler Birliği	Almanya	3 - 0 (15-6, 15-3, 15-11)
	Hollanda	İtalya	3 - 1 (12-15, 15-6, 15-7, 16-14)

06 Ekim 1991
	Bulgaristan	Yunanistan	3 - 2 (15-12, 15-11, 12-15, 11-15, 15-13)

06 Ekim 1991
	Çekoslovakya	Romanya	3 - 1 (15-10, 5-15, 16-14, 15-10)

06 Ekim 1991
	Almanya	İtalya	3 - 1 (9-15, 15-8, 15-7, 15-10)

06 Ekim 1991
	Sovyetler Birliği	Hollanda	3 - 0 (15-4, 15-2, 15-3)

Sıra Ülkeler  Sovyetler Birliği  Hollanda  Almanya 4.  İtalya 5.  Çekoslovakya 6.  Romanya 7.  Bulgaristan 8.  Yunanistan 9.  Fransa 10.  Polonya 11.  Arnavutluk 12.  Yugoslavya

1991 Avrupa Şampiyonu Sovyetler Birliği Takım Kadrosu Valentina Ogienko, Natalya Morozova, Marina Nikoulina, Irina Smirnova, Tatyana Sidorenko, Elena Vorobyeva, Irina Parhomçuk, Elena Tyurina-Batuhtina, Galina Lebedeva, Svetlana Vassilevskaya, Elena Cheboukina, Yulia Timonova, Svetlana Koritova, Inna Datchuk. Antrenör: Nikolay Karpol.

• 1991 Avrupa Şampiyonası Sonuçlar 1 Mart 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.