Нуштар је насељено место и седиште општине у Вуковарско-сремској жупанији , Република Хрватска .
Налази се између градова Винковци и Вуковар .
Насеље је у вријеме СФРЈ било у саставу некадашње општине Винковци.
На попису становништва 2011 . године, општина Нуштар је имала 5.793 становника, од чега у самом Нуштру 3.665.[ 1]
На попису становништва 1991 . године, насељено место Нуштар је имало 4.080 становника, следећег националног састава:
Попис 1991.
Хрвати
3.892
95,39%
Срби
84
2,05%
Југословени
26
0,63%
Мађари
11
0,26%
Муслимани
8
0,19%
Немци
5
0,12%
Албанци
3
0,07%
Русини
1
0,02%
Словаци
1
0,02%
Словенци
1
0,02%
Црногорци
1
0,02%
остали
2
0,04%
неопредељени
30
0,73%
регион. опр.
1
0,02%
непознато
14
0,34%
укупно : 4.080
Gelo, Jakov (1998). Narodnosni i vjerski sastav stanovništva Hrvatske, 1880-1991: po naseljima . Zagreb: Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske. ISBN 978-953-6667-07-9 .
