На 2016 год в Жаворонках 1 улица — Пролетарская[18]; на 2009 год, по данным сельсовета, село занимало площадь 60 гектаров, на которой в 35 дворах числилось 82 жителя[16].
По Ведомости о всех селениях в Симферопольском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 9 октября 1805 года, в казённой деревне Ибраам-бай числился 21 двор и 125 жителей крымских татар[10]. На военно-топографической карте 1817 года деревня Ибраим бай обозначена с 15 дворами[28]. После реформы волостного деления 1829 года Ибраим-Бай отнесли к Сарабузской волости[29], на карте 1842 года Ибрагим-Бай обозначен с 23 дворами[30].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревнюя осталась в составе преобразованной Сарабузской волости. Согласно «Памятной книжке Таврической губернии за 1867 год», деревня была покинута, в результате эмиграции крымских татар, особенно массовой после Крымской войны 1853—1856 годов, в Турцию[31] и лежала в развалинах[32] (на трёхверстовой карте 1865—1876 года деревня Ибраим-Бай обозначена без указания числа дворов[33]). В «Памятной книге Таврической губернии 1889 года», по результатам Х ревизии 1887 года, записан Ибраим-Бай с 6 дворами и 29 жителями[11].
После земской реформы 1890 года[34] деревню включили в состав Булганакской волости. На верстовой карте 1890 года в деревне обозначено 7 дворов с татарским населением и 2 господских двора[35]. Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в деревне Ибрам-Бай, входившей в Эскендерскоесельское общество, было 7 безземельных жителей в 2 домохозяйствах[12]. В «…Памятной книжке Таврической губернии на 1900 год» записана деревня Ибрам-бай без указазния числа жителей и дворов[36]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск шестой Симферопольский уезд, 1915 год, в Булганакской волости Симферопольского уезда числилось 2 имения «Ибраим-Бай»: — Шнейдера И. И. и Шнейдера С. И., оба с 1 двором, без жителей[37]. Согласно списку 1915 года «…русских подданных из австрийских, венгерских или германских выходцев» землевладельцев, опубликованном в газете «Таврические губернские ведомости» в апреле 1915 года, при деревне Ибрамбай значатся Шнейдер Иван Иванович, владевший 1020 десятинами пахотной и 8 десятинами усадебной земли и Шнейдер Севастьян Иванови, владевший двумя участками: 624 десятины пахотной и 8 десятин. усадебной и ещё 60 десятинами пахотной земли[38].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[39] была упразднена волостная система и село включили в состав вновь созданного Подгородне-Петровского района Симферопольского уезда, а в 1922 году уезды получили название округов[40]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых был ликвидирован Подгородне-Петровский район и образован Симферопольский и село включили в его состав[41]. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Ибраим-Бай, центре упразднённого к 1940 году[42] Ибраим-Байского сельсовета Симферопольского района, числилось 30 дворов, из них 28 крестьянских, население составляло 142 человека, из них 83 немца, 35 русских, 11 татар, 6 греков, 1 украинец, 6 записаны в графе «прочие», действовала немецкая школа[13]. Постановлением Президиума КрымЦИКа «Об образовании новой административной территориальной сети Крымской АССР» от 26 января 1935 года был создан Сакский район[43] и село включили в его состав[44]. По данным всесоюзная перепись населения 1939 года в селе проживало 93 человек[14]. Вскоре после начала Великой Отечественной войны, 18 августа 1941 года крымские немцы были выселены, сначала в Ставропольский край, а затем в Сибирь и северный Казахстан[45].
После освобождения Крыма от фашистов, 12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма», по которому в район из Курской и Тамбовской областей РСФСР в район переселялись 8100 колхозников[46], а в начале 1950-х годов последовала вторая волна переселенцев из различных областей Украины[47]. С 25 июня 1946 года Ибраим-Бай в составе Крымской области РСФСР[48]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 18 мая 1948 года, Ибраим-Бай переименовали в Жаворонки[49]. 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[50]. На 15 июня 1960 года посёлок Жаворонки числился в составе Ивановского сельсовета[51]. Указом Президиума Верховного Совета УССР «Об укрупнении сельских районов Крымской области», от 30 декабря 1962 года село присоединили к Евпаторийскому району[52]. 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», Евпаторийский район был упразднён и село включили в состав Сакского[53][54] (по другим данным — 11 февраля 1963 года[55]). По данным переписи 1989 года в селе проживало 192 человек[14]. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[56], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[57]. С 21 марта 2014 года в составе Крыма аннексировано Россией[58].
↑ 12Лашков Ф. Ф.Ведомость о всех селениях в Симферопольском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 9 октября 1805 года. Стр. 85 // Известия таврической учёной комиссии, т. 26. — Симферополь : Таврическая Губернская Типография, 1897. Архивировано 20 июля 2010 года.
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Справочник административно-территориального деления Крымской области на 15 июня 1960 года / П. Синельников. — Исполком Крымского областного совета депутатов трудящихся. — Симферополь: Крымиздат, 1960. — С. 42. — 5000 экз.
↑Гржибовская, 1999, Из Указа Президиума Верховного Совета Украинской ССР О внесении изменений в административное районирование Украинской ССР по Крымской области, с. 442.
↑Гржибовская, 1999, Указ Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», от 1 января 1965 года. Стр. 443.
Ивановский сельсовет // Города и села Украины. Автономная Республика Крым. Город Севастополь. Историко-краеведческие очерки. — Слава Севастополя, 2009.