Paulo Jobim Filho é filho do Paulo Vinhas Jobim (falecido em 1986), advogado da extinta Rede Ferroviária Federal (RFFSA), e de Judith Chaves Jobim (falecida em 2012)[2]. Seu avô paterno, Manoel Anísio Jobim (1877-1971), natural de Anadia, em Alagoas, foi juiz de direito, político e historiador no Amazonas. O Complexo Penitenciário Anísio Jobim, em Manaus, foi nomeado em sua homenagem.[3] Já o pai de Anísio Jobim e bisavô de Jobim Filho foi o historiador e geógrafo Nicodemos de Souza Moreira Jobim (1836-1913), autor do livro "História de Anadia".[4]
Exerceu, até janeiro de 2019, o cargo de Assessor da Diretoria Executiva da Nuclebrás Equipamentos Pesados S.A (Nuclep), empresa estatal.
Em abril de 2019, durante a gestão de Marcelo Crivella no Rio de Janeiro, assumiu o cargo de Secretário Especial de Turismo do Município.[7] Em maio de 2020, foi deslocado para a Secretaria Municipal de Transportes.[8]
Autor
Publicou o livro Uma Metodologia para p Planejamento e o Desenvolvimento de Sistemas de Informação (1979).