Janusz Białek jest wychowankiem Sępa Żelechów; grał też w AZS AWF Warszawa i Stal Mielec. W składzie tej ostatniej drużyny zajął trzecie miejsce w pierwszej lidze, co dało jemu i całej drużynie możliwość grania w rozgrywkach Pucharu UEFA. Karierę piłkarską przerwała kontuzja (złamanie kości piszczelowej i strzałkowej prawej nogi) spowodowana wślizgiem Waldemara Podolskiego, ojca Lukasa, reprezentanta Niemiec w piłce nożnej[1][2].