Prolina

Prolina
Formula struktur prolina
Formula struktur prolina
Model bola-dan-batang
Model ruangan
Nama
Nama IUPAC
Prolina
Nama IUPAC sistematik
Asid pirolidina-2-karboksilik[1]
Pengecam
Imej model 3D Jmol
80812
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.009.264
Nombor EC
  • L: 210-189-3
26927
KEGG
MeSH Proline
Nombor RTECS
  • L: TW3584000
UNII
  • InChI=1S/C5H9NO2/c7-5(8)4-2-1-3-6-4/h4,6H,1-3H2,(H,7,8)/t4-/m0/s1 ☑Y
    Key: ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N ☑Y
  • D/L: Key: ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N
  • D: Key: ONIBWKKTOPOVIA-SCSAIBSYSA-N
  • L: C1C[C@H](NC1)C(=O)O
  • L Zwiterion: [O-]C(=O)[C@H](CCC2)[NH2+]2
Sifat
C5H9NO2
Jisim molar 115.13 g·mol−1
Rupa bentuk Hablur lutsinar
Takat lebur 205 hingga 228 °C (401 hingga 442 °F; 478 hingga 501 K) (terurai)
Keterlarutan 1.5g/100g ethanol 19 degC[2]
log P -0.06
Keasidan (pKa) 1.99 (karboksil), 10.96 (amino)[3]
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Rujukan kotak info

Prolina (proline, Pro atau P)[4] ialah sejenis asid amino yang digunakan dalam penghasilan protein. Struktur prolina adalah istimewa kerana tidak memiliki kumpulan amino -NH2 seperti asid amino lazim, tetapi sebaliknya mempunyai amina sekunder (amina terikat kepada dua atom karbon). Nitrogen amino sekunder adalah dalam bentuk diprotonasi (NH2+) dalam keadaan biologi, dengan kumpulan karboksil mengalami nyahprotonasi, −COO−. "Rantai sisi" dari karbon α bersambung dengan nitrogen sehingga membentuk gelung pirolidina, menjadikannya sebagai asid amino alifatik. Proline tidak bersifat perlu, bermakna ia boleh dihasilkan sendiri oleh tubuh manusia, yakni daripda asid amino L-glutamat.

Rujukan

  1. ^ "Proline". PubChem. U.S. National Library of Medicine. Diarkibkan daripada yang asal pada 16 January 2014. Dicapai pada 8 May 2018.
  2. ^ Belitz HD, Grosch W, Schieberle P (2009-01-15). Food Chemistry. m/s. 15. ISBN 978-3-540-69933-0. Diarkibkan daripada yang asal pada 2016-05-15.
  3. ^ Nelson DL, Cox MM. Principles of Biochemistry. NY: W.H. Freeman and Company.
  4. ^ "Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides". IUPAC-IUB Joint Commission on Biochemical Nomenclature. 1983. Diarkibkan daripada yang asal pada 9 October 2008. Dicapai pada 5 March 2018.

Pautan luar