Beliau telah dilahirkan di Penampang, Sabah. Beliau mendapat pendidikan awal di Sekolah Menengah St. Micheal, Penampang, dan Sekolah Menengah La Salle, Tanjung Aru. Beliau kemudian mendapat ijazah Bsc FISM daripada West Ham Technical Institute (kini University of East London), United Kingdom pada tahun 1978.
Keluarga
Yang Berhormat Tan Sri telah mendirikan rumahtangga dengan isterinya, Puan Sri Diana Alip Dompok dan mempunyai lima orang cahaya mata. Beliau meminati sukan golf dan seorang yang suka membaca.
Kerjaya
Beliau memulakan kerjaya sebagai Jurunilai di Jabatan Ukur Tanah dan Ukur Sabah pada tahun 1978. Beliau kemudian meninggalkan sektor awam dan bertugas di Jurunilai Sabah selama lima tahun sejak 1980 hingga 1985.
Yang Berhormat Tan Sri turut aktif melibatkan diri dalam pelbagai organisasi. Beliau kini adalah Ahli Jawatankuasa Kira-Kira Wang Negara (PAC) dan ahli kepada International Parliamentarian Against Genocide in Bosnia Herzegovina. Beliau juga merupakan bekas Presiden Penampang Jaycees dan bekas Presiden Institut Kemajuan Ekonomi Anak Negeri Sabah.
Politik
Yang Berhormat Tan Sri merupakan Presiden United Pasokmomogun Kadazan Dusun Murut Organisation (UPKO) sejak 1994 sehingga kini.
Beliau mula menyertai pilihan raya umum pada tahun 1986 dan memenangi kerusi DUN Moyog ketika itu beliau dalam Parti Bersatu Sabah ( PBS )dan dilantik sebagai Menteri Kewangan Sabah. Pada tahun yang sama beliau memenangi Parlimen Penampang buat kali pertama.Pada tahun 1990, beliau memenangi semula kedua-dua kerusi DUN dan Parlimen yang dimenangi pada pilihan raya umum sebelumnya
Beliau telah memperolehi kemenangan dalam beberapa pilihanraya umum berikutnya dan pernah dilantik sebagai Menteri Pertanian dan Perikanan Sabah, Menteri Perlancongan dan Persekitaran Sabah, Timbalan Ketua Menteri Sabah dan kemuncaknya sebagai Ketua Menteri Sabah pada tahun 1998. Selain itu, diperingkat Persekutuan, beliau juga pernah menjawat jawatan Menteri di Jabatan Perdana Menteri pada tahun 1994.
Pada Pilihan Raya Umum ke-11,beliau telah bertanding di kerusi Parlimen Ranau dalam pertandingan empat penjuru. Beliau berjaya memenangi dengan majoriti 1387 undi.Beliau memperolehi 7547 undi berbanding lawan-lawannya Ruhimin Adzim@ Ruhimin Ajim (BEBAS) 6160 undi,Karim Adam (BEBAS) 3310 undi, Japairil Suhaimin (BEBAS) 1609 undi.
Dalam Pilihan Raya Umum Malaysia 2008, Bernard Giluk Dompok bertanding menggunakan tiket Barisan Nasional . Beliau telah bertanding di kawasan parlimenPenampang , negeri Sabah. Yang Berhormat Tan Sri Bernard Giluk Dompok telah menang dengan mendapat undi sebanyak 13400. Calon lawan ialah Anthony Tibok (Bebas) mendapat 696 undi dan hilang deposit. Levired Misih @ Willybroad Missi (Bebas) mendapat 404 undi dan hilang deposit. Edwin @ Jack Bosi dari PKR mendapat 10,337 undi - Kalah . Peratus pengundi yang keluar ialah 71.32%. Undi rosak sebanyak 540.
Kontroversi
Pada 19 Oktober 2008, Timbalan Pesuruhjaya Pas negeri Sabah, Hamzah Abdullah membuat laporan polis di Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) Kota Kinabalu . Ini berikutan ucapan Presiden Pertubuhan Pasokmomogun Kadazandusun Murut Bersatu (UPKO), Tan Sri Bernard Dompok berhubung hak kembali kepada agama asal 12 Oktober 2008. Ucapan itu disampaikan semasa Kongres UPKO ke-12. Katanya dalam Perlembagaan Persekutuan, hak rakyat Malaysia untuk kembali ke agama asal sekiranya itulah kemahuannya. [1]
Pada 14 November 2008, Yang Berhormat Tan Sri Bernard Dompok menafikan ugutan Datuk Wilfred Bumburing bahawa UPKO akan keluar dari Barisan Nasional. Datuk Wilfred Bumburing ialah Timbalan Presiden UPKO. Persidangan Perwakilan Tritahunan UPKO 2008 diadakan di Dewan Pusat Kebudayaan Sabah, Pekan Donggongon, Penampang, Sabah. Selaku Presiden UPKO, beliau tidak mahu wakil rakyat UPKO menjadi orang suruhan, boneka dan orang yang angkat kaki sahaja. Mereka mesti lantang menyuarakan kemahuan rakyat.[2]
Pada 7 November 2008, Tan Sri Bernard Dompok mempertikaikan pembinaan paip gas 500 km dari Kimanis, Sabah ke Kompleks Gas Asli Cecair Petronas, Bintulu, Sarawak. Sepatutnya gas yang digali di Kimanis , perairan Sabah dapat memacu industri petrokimia di Sabah. Walaupun Sabah diberi royalti tetapi projek itu tidak menguntungkan rakyat Sabah. Jika diteruskan juga, UPKO akan menyeberang.[4] Bagaimanapun, pada 8 November, UPKO menyatakan berpuas hati dengan penjelasan kabinet bahawa pusat industri berasaskan petrokimia turut dibina di Sabah menggunakan hasil galian gas dan minyak yang ditemui di Sabah, dan gas yang akan disalurkan ke Sarawak hanyalah lebihan selepas ia digunakan dalam industri berkaitan di Sabah.[5]