Asid butirik

Asid butirik
Struktur rangka asid butirik
Struktur rangka asid butirik
Struktur asid butirik
Struktur asid butirik
Model molekul asid butirik
Nama
Nama IUPAC pilihan
Asid butanoik
Butanoic acid[1]
Nama lain
Asid butirik[1]
C4:0
Pengecam
Imej model 3D Jmol
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.003.212
Nombor EC
  • 203-532-3
KEGG
MeSH Butyric+acid
Nombor RTECS
  • ES5425000
UNII
Nombor PBB 2820
  • InChI=1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6) ☑Y
    Key: FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N ☑Y
  • InChI=1/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)
    Key: FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYAP
  • O=C(O)CCC
  • CCCC(=O)O
Sifat
C3H7COOH
Jisim molar 88.11 g·mol−1
Rupa bentuk Colorless liquid
Bau Tidak menyenangkan
Ketumpatan 1.135 g/cm3 (−43 °C)[2]
0.9528 g/cm3 (25 °C)[3]
Takat lebur −5.1 °C (22.8 °F; 268.0 K)[3]
Takat didih 163.75 °C (326.75 °F; 436.90 K)[3]
Sublimes at −35 °C
ΔsublHo = 76 kJ/mol[4]
Bercampur
Keterlarutan Sedikit larut dalam CCl4[5]
Bercampur dalam etanol dan eter
log P 0.79[5]
Tekanan wap 0.112 kPa (20 °C)[5]
0.74 kPa (50 °C)
9.62 kPa (100 °C)[4]
5.35·10−4 L·atm/mol[5]
Keasidan (pKa) 4.82[5]
-55.10·10−6 cm3/mol
Kekonduksian haba 1.46·105 W/m·K
1.398 (20 °C)[3]
Kelikatan 1.814 cP (15 °C)[6]
1.426 cP (25 °C)[5]
Struktur
Struktur kristal Monoclinic (−43 °C)[2]
Kumpulan ruang C2/m[2]
Pemalar kekisi
a = 8.01 Å, b = 6.82 Å, c = 10.14 Å[2]
α = 90°, β = 111.45°, γ = 90°
Momen dwikutub 0.93 D (20 °C)[6]
Termokimia
Muatan haba tentu, C 178.6 J/mol·K[4][5]
Entropi molar
piawai So298 		222.2 J/mol·K[6]
−533.9 kJ/mol[4]
2183.5 kJ/mol[4]
Bahaya
MSDS External MSDS
Piktogram GHS GHS05: Corrosive[7]
Perkataan isyarat GHS Danger
H314[7]
P280, P305+351+338, P310[7]
NFPA 704 (berlian api)
NFPA 704 berlian 4 warnaKemudahbakaran kod 2: Mesti sederhana dipanaskan atau terdedah kepada suhu ambien yang agak tinggi sebelum pencucuhan boleh berlaku. takat kilat di antara 38 dan 93 ° C (100 dan 200 ° F). Cth, bahan api dieselKesihatan kod 3: Pendedahan sekejap boleh menyebabkan kecederaan sementara atau sisa yang serius. Cth, gas klorinKereaktifan kod 0: Biasanya stabil, walaupun di bawah keadaan pendedahan api, dan tidak reaktif dengan air. Cth, nitrogen cecairBahaya khas (putih): tiada kod
2
3
0
Takat kilat 71 hingga 72 °C (160 hingga 162 °F; 344 hingga 345 K)[5][7]
440 °C (824 °F; 713 K)[7]
Had letupan 2.2–13.4%[5]
Dos maut (LD) atau kepekatan dos maut (LC)
LD50 (median dos)
 2000 mg/kg (oral, tikus)
Sebatian berkaitan
Anion lain
 Butirat
Asid propionik, Asid pentanoik
Sebatian berkaitan
 1-Butanol
Butiraldehid
Metil butirat
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 ☑Y pengesahan (apa yang perlu: ☑Y/N?)
Rujukan kotak info

Asid butirik atau asid butanoik merupakan sebuah asid karboksilik dengan formula struktur CH3CH2CH2COOH. Asid butirik boleh ditemui dalam lemak haiwan serta minyak tumbuhan dan memiliki bau yang kurang menyenangkan.[5]

Garam-garam serta ester terbitan asid butirik dipanggil sebagai butirat atau butanoat.

Rujukan

  1. ^ a b "Front Matter". Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. m/s. 746. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4.
  2. ^ a b c d Strieter, F. J.; Templeton, D. H. (1962). "Crystal structure of butyric acid". Acta Crystallographica. 15 (12): 1240–1244. doi:10.1107/S0365110X6200328X. Unknown parameter |name-list-format= ignored (bantuan)
  3. ^ a b c d Templat:CRC90
  4. ^ a b c d e Butanoic acid dalam Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (penyunting); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD) (dicapai pada 13 June 2014)
  5. ^ a b c d e f g h i j "Butyric acid, PubChem CID 264". PubChem, US National Library of Medicine. 24 November 2018. Dicapai pada 29 November 2018.
  6. ^ a b c "butanoic acid". Chemister.ru. 2007-03-19. Dicapai pada 2016-05-09.
  7. ^ a b c d e Sigma-Aldrich Co., Butyric acid. Dicapai pada 13 June 2014.

Pautan luar

Ikon tunas

Rencana berkenaan kimia ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.