Donald Watson (1910 m. rugsėjo 2 d. – 2005 m. lapkričio 16 d.) – anglų pedagogas, pacifistas, veganų draugijos Vegan Society įkūrėjas, termino „veganas“ autorius.

Donald Watson gimė ir užaugo Mexborough mieste Anglijoje, liberalių pažiūrų šeimoje, kurioje buvo skatinamas vaikų mąstymas. Būdamas dėdės Džordžo fermoje, jis bendraudavo su gyvūnais bei matė, kaip jie auginami ir skerdžiami. Supratęs, kaip atsiranda mėsa, Donaldas būdamas keturiolikos tapo vegetaru. Bėgant metams ir plėtodamas savo požiūrį į gyvūnus jis atsisakė ne tik mėsos, bet ir visų kitų gyvūninių produktų. Matydamas aiškų skirtumą tarp vegetarizmo ir visiško gyvūnų naudojimo savo reikmėms atsisakymo, Donald Watson 1944 metais išleido pirmąjį žurnalo „Vegan News“ numerį, kuriame paskelbė apie žodžio "veganas" sukūrimą ir veganų asociacijos Vegan Society įsteigimą. Beveik dvejus metus jis buvo vienintelis, kuris ir toliau leido Vegan News bei dirbo visus su Vegan Society susijusius darbus. Praėjus daugiau nei šešiasdešimt metų asociacija yra išaugus į 4000 narių turinčią organizaciją, o žodis "veganas" plačiai žinomas visame pasaulyje.^[1][2]

Pagal profesiją Donald Watson buvo stalius. Sulaukęs dvidešimties metų tapo darbų mokytoju ir šį darbą dirbo iki pasitraukimo į pensiją. Ilgiausiai, 23 metus, mokytojavo Anglijos Keswick miestelio mokykloje.

Donald Watson pagrindiniai pomėgiai buvo ekologinė daržininkystė, grojimas smuiku, važinėjimas dviračiu ir keliavimas pėsčiomis po aplinkines kalnuotas šiaurės vakarų Anglijos apylinkes. Pastarąjį pomėgį jis buvo pavertęs ir į darbą, kai išėjęs į pensiją keletą metu dirbo turistinių grupių vadovu.^[3]

Donald Watson mirė Keswicke būdamas 95 metų.