메노티는 1964년 라싱 클루브로 이적되는 데 대비하여 로사리오 센트랄에서 4개의 시즌들에 남아있었고, 그리고나서 1965년 보카 주니어스로 옮겨 선수로서 자신의 첫 타이틀 - 1965년 프리메라 디비시온을 우승하였다. 2년 후에 메노티는 뉴욕 제네럴스를 위하여 활약하는 데 북미 사커 리그에 도착하였다. 1968년 그는 산투스 FC로 이적되어 펠레와 동료 선수였으면서 그해에 전부 캄페오나투 브라질레이루 세리이 A, 인터컨티넨털 수퍼컵과 캄페오나투 파울리스타를 우승하였다. 산투스와 자신의 재직 후에 메노티는 CA 주벤투스와 계약을 맺어 1970년 축구 선수 생활로부터 은퇴하였다.
초기 감독 경력
선수로서 은퇴한 후에 메노티는 자신이 함께 멕시코에서 열린 1970 멕시코 월드컵으로 여행을 떠났던 감독 미겔 "히타노" 후아레스와 함께 친구가 되었다. 자신의 친구 펠레에 의하여 이끄러진 브라질의 플레이스타일에 의하여 매혹된 그는 자신이 감독이 되는 데 결정하였다. 메노티는 뉴얼스 올드 보이스에서 후아레스의 수석 코치로 일하였다.
감독으로서 메노티는 카를로스 바빙톤, 미겔 브린디시, 로케 아발라이와 뛰어난 레네 오우세만 같은 두드러진 선수들을 포함했던 CA 우라칸과 함께 자신의 첫 타이틀 1973년 캄페오나토 메트로폴리타노를 우승하였다. 그 팀은 그들의 플레이스타일의 이유로 매체에 의하여 널리 칭송을 받아 사상 최고 아르헨티나의 팀들 중의 하나로 숙고되었다. 우라칸은 32개의 매치를 활약하여 5회의 패배와 함께 19회나 우승하였다. 팀은 62개의 골을 득점하여 30점을 받았다.