| N.
|
Definizione
(dati ufficiali del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali)
|
Cat.
|
Settore
|
Regione
|
| 1
|
Agnello di razza brianzola
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 2
|
Bastardei
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 3
|
Borzat
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 4
|
Bresaola affumicata
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 5
|
Bresaola di cavallo
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 6
|
Cacciatori d'oca
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 7
|
Capretto da latte pesante
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 8
|
Carne secca
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 9
|
Ciccioli
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 10
|
Ciccioli d'oca
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 11
|
Ciccioli mantovani
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 12
|
Cotechino (bianco, cremonese vaniglia, della bergamasca, mantovano alla vaniglia, pavese)
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 13
|
Cuz
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 14
|
Durelli d'oca
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 15
|
Fegato d'oca grasso
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 16
|
Grasso d'oca
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 17
|
Greppole
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 18
|
Luganega
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 19
|
Luganega di cavallo
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 20
|
Lughenia di passola
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 21
|
Mortadella di fegato
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 22
|
Mortadella di fegato al vin brulè
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 23
|
Pancetta (con filetto, con pisteum, alla bergamasca, pavese)
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 24
|
Paté di fegato d'oca
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 25
|
Petto d'oca stagionato
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 26
|
Pisto
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 27
|
Prosciuttini (della Valtellina, della Valtellina al pepe)
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 28
|
Prosciuttino d'oca stagionato
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 29
|
Prosciutto cotto
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 30
|
Prosciutto crudo Marco d'Oggiono
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 31
|
Prosciutto mantovano
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 32
|
Quartini d'oca sotto grasso
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 33
|
Salam casalin (salam casalin dei contadini mantovani)
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 34
|
Salame con lingua
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 35
|
Salame (cremonese, della bergamasca, di filzetta, di montisola, mantovano, Milano)
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 36
|
Salame da cuocere
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 37
|
Salame di testa
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 38
|
Salame pancettato
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 39
|
Salame sotto grasso
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 40
|
Salamelle di Mantova
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 41
|
Salamina mista
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 42
|
Salamini di capra
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 43
|
Salamini di cavallo
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 44
|
Salamini di cervo
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 45
|
Salamini magri o maritati
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 46
|
Salsiccia di castrato ovino
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 47
|
Sanguinaccio o marzapane
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 48
|
Slinzega di bovino
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 49
|
Slinzega di cavallo
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 50
|
Soppressata bresciana
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 51
|
Verzini
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 52
|
Violino
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 53
|
Violino di capra
|
P.A.T.
|
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
|
|
| 54
|
Agrì di Valtorta
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 55
|
Bagòss
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 56
|
Bernardo
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 57
|
Branzi
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 58
|
Cadolet di capra
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 59
|
Caprino a coagulazione lattica
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 60
|
Caprino a coagulazione presamica
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 61
|
Caprino vaccino
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 62
|
Casatta di Corteno Golgi
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 63
|
Casolet
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 64
|
Casoretta
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 65
|
Crescenza
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 66
|
Fatulì
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 67
|
Fiorone della Valsassina
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 68
|
Fiurì o Fiurit
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 69
|
Fontal
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 70
|
Formaggella (della Val Brembana, della Val di Scalve, della Val Sabbia, della Val Seriana, della Val Trompia, della Val Camonica, di Menconico, di Tremosine)
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 71
|
Formaggella del Luinese
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 72
|
Formaggio d'Alpe grasso
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 73
|
Formaggio d'Alpe misto
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 74
|
Formaggio d'Alpe semigrasso
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 75
|
Formaggio Val Seriana
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 76
|
Formai de Livign
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 77
|
Garda Tremosine
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 78
|
Granone Lodigiano
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 79
|
Italico
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 80
|
Latteria
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 81
|
Magnoca
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 82
|
Magro
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 83
|
Magro di latteria
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 84
|
Magro di piatta
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 85
|
Matusc
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 86
|
Motelì
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 87
|
Nisso
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 88
|
Nostrano grasso
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 89
|
Nostrano semigrasso
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 90
|
Pannerone
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 91
|
Robiola bresciana
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 92
|
Robiola della Valsassina
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 93
|
Salva
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 94
|
Scimudin
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 95
|
Semuda
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 96
|
Silter
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 97
|
Sta'el
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 98
|
Stracchino (Bronzone, della Valsassina, orobico, tipico)
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 99
|
Strachet
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 100
|
Strachitunt
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 101
|
Tombea
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 102
|
Torta orobica
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 103
|
Zincarlin
|
P.A.T.
|
Formaggi
|
|
| 104
|
Burro
|
P.A.T.
|
Grassi (burro, margarina, oli)
|
|
| 105
|
Burro di montagna
|
P.A.T.
|
Grassi (burro, margarina, oli)
|
|
| 106
|
Amarene d'Uschione
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 107
|
Asparago (di Cilavegna, di Mezzago)
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 108
|
Castagne secche
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 109
|
Cipolla di Sermide, rossa
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 110
|
Conserva senapata
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 111
|
Cotognata
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 112
|
Fagiolo borlotto di Gambolò (faso)
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 113
|
Farina di grano saraceno
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 114
|
Farina per polenta della bergamasca
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 115
|
Marroni di Santa Croce
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 116
|
Mele di Valtellina
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 117
|
Melone (di Casteldidone, di Viadana)
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 118
|
Mostarda di Cremona
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 119
|
Mostarda di Mantova
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 120
|
Patata di Campodolcino
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 121
|
Pesche allo sciroppo del Lago di Monate, i perzic de Munà
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 122
|
Radici di Soncino
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 123
|
Riso
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 124
|
Sugolo
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 125
|
Tartufo (nero)
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 126
|
Zucca
|
P.A.T.
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
| 127
|
Anello di Monaco
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 128
|
Amaretti di Gallarate
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 129
|
Baci del signore
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 130
|
Baci di Cremona
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 131
|
Bisciola
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 132
|
Biscotin de Prost
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 133
|
Brasadella (dolce)
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 134
|
Braschin
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 135
|
Brutti e buoni
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 136
|
Bunbunenn
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 137
|
Buscel di fich
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 138
|
Bussolano (di Soresina)
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 139
|
Capunsei
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 140
|
Carcent
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 141
|
Casoncelli della Bergamasca
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 142
|
Castagnaccio, patùna
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 143
|
Caviadini
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 144
|
Croccante
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 145
|
Cupeta
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 146
|
Focaccia di Gordona, fugaschia di Gordona
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 147
|
Frittella
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 148
|
Gnocchi di zucca
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 149
|
Graffioni
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 150
|
Grissini dolci
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 151
|
Marubini
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 152
|
Masigott
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 153
|
Meascia dolce o salata
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 154
|
Miccone
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 155
|
Nocciolini
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 156
|
Pan da cool
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 157
|
Pan di segale
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 158
|
Pan méino
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 159
|
Pane comune
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 160
|
Pane di pasta dura
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 161
|
Pane di riso
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 162
|
Pane di San Siro
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
|
| 163
|
Pane giallo
|
P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 164
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Pane mistura
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 165
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Panettone di Milano
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 166
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Panun
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 167
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Pazientini
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 168
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Pesce d'aprile
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 169
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Pizzoccheri della Valtellina
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 170
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Polenta e uccelli dolce
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 171
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Resta
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 172
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Ricciolino
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 173
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Sbrisolona
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 174
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Scarpinocc
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 175
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Schiacciatina
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 176
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Spongarda di Crema
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 177
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Tirot
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 178
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Torrone di Cremona
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 179
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Torta bertolina
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 180
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Torta del Donizetti
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 181
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Torta del paradiso
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 182
|
Torta di fioretto
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 183
|
Torta di grano saraceno
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 184
|
Torta di latte
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 185
|
Torta di mandorle
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 186
|
Torta di San Biagio
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 187
|
Torta di tagliatelle
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 188
|
Torta mantovana
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 189
|
Tortelli cremaschi
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 190
|
Tortelli di zucca
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 191
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Tortello Amaro di Castel Goffredo
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
|
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| 192
|
Tortionata
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 193
|
Treccia d’oro di Crema
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P.A.T.
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Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 194
|
Turtèl sguasaròt
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 195
|
Ufela
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P.A.T.
|
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
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| 196
|
Alborelle essiccate in salamoia
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P.A.T.
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Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
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| 197
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Coregone
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P.A.T.
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Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
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| 198
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Missoltini
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P.A.T.
|
Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
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| 199
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Pigo
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P.A.T.
|
Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
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| 200
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Mascarpin de la calza
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P.A.T.
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Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
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| 201
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Mascarpone artigianale
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P.A.T.
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Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
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| 202
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Miele
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P.A.T.
|
Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
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| 203
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Ricotta artigianale
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P.A.T.
|
Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
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