1. A partire dalla stagione 1995-96 le statistiche di club si riferiscono ai soli campionati maggiori professionistici di Lega Il simbolo → indica un trasferimento in prestito
Studente all'Università del Free State, nella cui squadra di rugby militò a livello provinciale[1], nel 2002 esordì in Coppa del Mondo U-21 nella Nazionale di categoria, e giunse anche il debutto in Currie Cup; la successiva convocazione negli Springbok nel 2003 e il passaggio al professionismo nelle file dei Cats con cui esordì in Super Rugby indussero Smith a interrompere gli studi[1].
Fu convocato anche per la Coppa del Mondo di rugby 2007, competizione nel corso della quale scese in campo in tutti i sette incontri in cui il Sudafrica fu impegnato, e che si risolsero in sette vittorie che laurearono gli Springbok campioni del mondo.
Nel marzo 2011 è incorso in un infortunio al tendine di Achille durante una gara di Super 15, a causa del quale la sua stagione sportiva è terminata; allo stato appare tuttavia garantita la presenza di Juan Smith alla Coppa del Mondo di rugby 2011[2].
^ab(EN) Kate Nokwe, Alumni Q&A: Juan Smith, in Varsity Cup, 31 marzo 2011. URL consultato il 13 aprile 2011 (archiviato dall'url originale il 6 luglio 2011).