Di corporatura longilinea, nonostante una sproporzione tra altezza e peso era un calciatore dotato di grande resistenza fisica.[1] Impiegato come jolly a centrocampo e in attacco, era un elemento di forte personalità e temperamento[1] che rendeva al meglio quando schierato all'ala destra.[2]
Tra i giuliani, durante una sfida al Valmaura[2] venne notato da Manlio Scopigno, tecnico del L.R. Vicenza, il quale nel 1961 lo portò in Serie A tra le file dei berici.[1] Rimase in Veneto per cinque anni, esordendo in massima categoria l'11 gennaio 1962 in una trasferta sul campo del Mantova,[2] e affermandosi definitivamente nella stagione 1964-1965 come partner d'attacco di Luís Vinício.[1]
Nell'estate del 1966 si trasferì alla Roma dove disputò una positiva stagione, divenendo in breve uno dei beniamini della tifoseria giallorossa (e conoscendo nella capitale anche la futura moglie); nonostante ciò la società romanista, preda di ristrettezze economiche, si trovò costretta a cedere il giocatore dopo appena dodici mesi.[1]
Approdò così all'Inter dove tuttavia transitò solo pochi mesi, prendendo parte con i nerazzurri unicamente a una tournée nordamericana,[2] poiché nel novembre del 1967 venne dirottato al Brescia.[1] A fine stagione non riuscì a evitare la retrocessione delle rondinelle in Serie B, ma le prestazioni offerte con i lombardi attirarono l'interesse della Juventus che lo prelevò nell'estate del 1968.[1][3]
Giordano andò così a vestire quella maglia bianconera già indossata quasi trent'anni prima dal più noto zio Gino,[1][3] ma come gli era accaduto a Milano, neanche a Torino il calciatore riuscì a convincere l'ambiente di una big, venendo presto ceduto ai cadetti del Genoa[4] dove rimase per il successivo biennio, culminato nella prima retrocessione del grifone nella sua storia in Serie C.
L'estate seguente ritrovò la serie cadetta grazie al Perugia, di cui difese i colori per tre stagioni nei primi anni 1970, prima di chiudere la carriera dopo un'ultima annata tra le file dei corregionali del Città di Castello, in Serie D.