L'elezione papale del 1191 ebbe luogo a Roma il 21 marzo 1191 a seguito della morte di papa Clemente III. Il suo successore fu il cardinale Giacinto di Pietro di Bobone, che prese il nome di papa Celestino III.[1][2]
Papa Clemente era morto il 20 marzo 1191 e l'elezione del successore avvenne il giorno dopo, perché l'imperatore era alle porte di Roma e costituiva una minaccia. Il nuovo eletto, al secolo Giacinto di Pietro di Bobone, aveva 85 anni, era cardinale diacono di Santa Maria in Cosmedin e aveva ricevuto solo il diaconato. Dovette pertanto ricevere anche l'ordinazione presbiterale e quella episcopale.
Alla data il Sacro Collegio Cardinalizio contava, secondo alcune fonti,[3] 40 cardinali, di cui 6 assenti.
Di seguito sono elencati i cardinali conosciuti che hanno partecipato al conclave:
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