Alghero passito

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Alghero
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	140 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	15,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	15,0%
Estratto secco netto minimo	22,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	19/08/1995
Gazzetta Ufficiale del	14/10/1995, n 241
Vitigni con cui è consentito produrlo

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L'Alghero passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.

Caratteristiche organolettiche

colore: giallo oro
odore: intenso, etereo, di frutta matura
sapore: dolce pieno mielato

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

nessun dato disponibile

Voci correlate

Vino Alghero

V · D · M Alghero
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