Tanulmányait az École centrale de TSF-en (ma ECE Paris, École centrale d'électronique), majd az École nationale supérieure des arts et techniques du théâtre-on Párizsban végezte. 1933-tól táncosként, 1935-től pedig gyermekszínészként lépett színpadra. 1941-től a Jean Dasté Színtársulat tagja volt. 1942-től Pierre Roche társulatánál dolgozott. 1955-től a Moulin Rouge tagja volt. 1957–től filmezett. 1965–től a French-Music vezérigazgatója volt. 1995-től ÖrményországUNESCO-nagykövete. 2008-ban megkapta az örmény állampolgárságot, majd 2009-ben Örményország svájci, illetve az ENSZgenfi szervezeteihez akkreditált nagykövetévé nevezték ki. 2018. október 1-jén, 94 évesen hunyt el.
Zeneszerzői, előadóművészi munkássága
A legendás francia sanzonénekesek (Édith Piaf, Yves Montand, Georges Brassens) egyik kiemelkedő egyénisége a 20. század második felében. A francia sanzonok a francia folklór muzsikából táplálkoznak leginkább, de gyakran híres költők (pl. Arthur Rimbaud, Guillaume Apollinaire) verseit is megzenésítik, témájuk a szerelem, a szülőföld szeretete, de gyakran a szegénységhez, s a francia történelem nagy eseményeihez is kötődnek (pl. az 1871-es párizsi kommün, később a francia partizánok harca a második világháborúban a német megszállás ellen), de szerzői már valóságos zeneszerzők, sokszor maguk az énekesek is, maga Charles Aznavour, hiszen hogyne formálódna a népdal, a sanzon az énekes által dallamában, s szövegében is.
A francia sanzon a művelt világ nagy részét (Európa, USA) meghódította a 19. század végén és 20. században. A francia sanzonok, s azok tolmácsolói, köztük Charles Aznavour a francia nép összetartozási erejét erősíti szórakoztató, sokszor humoros eszközökkel, de a világszínpadot is rengető deszkákon hozzájárul a népek barátságához. Aznavour Franciaországban, Európában, az Egyesült Államokban, Kanadában, Japánban, sőt Dél-Amerikában és a Szovjetunióban (majd Oroszországban) is nagy sikereket aratott, mint sanzonénekes. Azt is megtette az ő közönségéért, hogy a francia nyelven kívül angolul, spanyolul, olaszul, valamint oroszul is előadott számos francia sanzont. Bakelit lemezeit nagy számban vásárolták, ma már sanzonjait leginkább CD-n, filmjeit DVD-n adják közre.
Diszkográfia
Chante Charles Aznavour
Bravos du Music-Hall à Charles Aznavour
Je m’voyais déjà
Alleluia
The Time Is Now
La mamma
Qui?
Et voici…
Aznavour Italiano Volume 1 és 2
Charles Aznavour accompagné par Paul Mauriat et son orchestre
Von Mensch Zu Mensch
His Love Songs In English
Georges Garvarentz and Charles Aznavour – Marco The Magnificent!
Aznavour 65
Canta en español
His Kind Of Love Songs
De t'avoir aimée…
Charles Aznavour chante en multiphonie stéréo – Album No 1 é s2
Charles Aznavour
The World Of Charles Aznavour All About Love
Charles Aznavour
König Des Chansons
Chante en multiphonie stéréo Album No 3
Entre deux rêves
Canta en español
Face au public
Aznavour Sings Aznavour
Aznavour canta en español
J'aime Charles Aznavour (Vol. 1)
…E fu subito aznavour…
Quando La Canzone E’ Arte / Buon Anniversario (Aznavour… L’amore)
Non, je n’ai rien oublié
Morir d’amor
The Old Fashioned Way
Idiote je t’aime…
Chez lui à Paris
Canto l’amore perchè credo che tutto derivi da esso
The Old Fashioned Way
Il bosco e la riva
Visages de l'amour
A Tapestry Of Dreams
I Sing For… You
Hier… encore
Del mio amare te
Voilà que tu reviens
Plein feu sur Aznavour
Charles Aznavour
Charles Aznavour Presentatie Lou Van Rees. Concerttournée 1977 (Amsterdam, Den Haag, Rotterdam)