באליפות אירופה שנערכה בהלסינקי, פינלנד בתחילת יולי 2000 היא זכתה בשתי מדליות, זהב וכסף. מדליית זהב במשחה ל-200 מטר פרפר בתוצאה של 2:08.63 דקות, לפני מטה יאקובסן (2:08.77 דקות) ומיריה גרסיה מספרד (2:10.44 דקות). מדליית כסף במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 58.97 שניות, אחרי מרטינה מורבצובה מסלובקיה (58.72 שניות) ולפני יוהנה שברג משוודיה (59.29 שניות).
חודשיים וחצי לאחר מכן, באולימפיאדת סידני (2000) סיימה ינדז'ייצ'אק במקום חמישי במשחה ל-200 מטר פרפר בתוצאה של 2:08.48 דקות, בשלב חצי הגמר היא קבעה שיא אירופה חדש של 2:07.81 דקות. נוסף לכך, היא סיימה במקום תשיעי במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 59.14 שניות, בשלב המוקדמות היא קבעה שיא לאומי חדש של 58.66 שניות ועלתה מהמקום הרביעי לשלב חצי הגמר.
2001
סגנית אלופת עולם
באליפות העולם שנערכה בפוקואוקה, יפן ביולי 2001 היא זכתה במדליית כסף במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 58.72 שניות, אחרי פטריה תומאס מאוסטרליה שקבעה שיא אליפות חדש של 58.27 שניות ולפני יונקו אונישי מיפן (58.88 שניות).
2002
שיאנית עולם
באליפות אירופה שנערכה בברלין, גרמניה בתחילת אוגוסט 2002 היא זכתה בשתי מדליות, זהב וכסף. מדליית זהב בפעם השנייה ברציפות במשחה ל-200 מטר פרפר בשיא עולם חדש של 2:05.78 דקות, שיפור לשיא העולם בן השנתיים של סוזי אוניל מאוסטרליה (2:05.81 דקות), לפני אווה ריסטוב מהונגריה (2:08.24 דקות) ואניקה מלהורן מגרמניה (2:09.37 דקות). מדליית כסף במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 57.97 שניות, אחרי מרטינה מורבצובה (57.20 שניות) ולפני אנה-קארין קמרלינג משוודיה (58.94 שניות).
2003
אלופת עולם
באליפות העולם שנערכה בברצלונה, ספרד2003 היא זכתה בשתי מדליות, זהב וכסף. מדליית זהב במשחה ל-200 מטר פרפר בתוצאה של 2:07.56 דקות, לפני אווה ריסטוב (2:07.68 דקות) ויוקו נאקאנישי מיפן (2:08.08 דקות) ומדליית כסף במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 58.22 שניות, אחרי ג'ני תומפסון מארצות הברית (57.96 שניות) ולפני מרטינה מורבצובה (58.24 שניות).
2004
אלופה אולימפית
באולימפיאדת אתונה (2004) זכתה ינדז'ייצ'אק ב-3 מדליות, 2 זהב ו-2 כסף. מדליית זהב במשחה ל-200 מטר פרפר בתוצאה של 2:06.05 דקות, לפני פטריה תומאס (2:06.36 דקות) ויוקו נאקאנישי (2:08.04 דקות). מדליות כסף, במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 57.84 שניות, אחרי פטריה תומאס (57.72 שניות) ולפני האלופה האולימפית היוצאת אינגה דה בראן מהולנד (57.99 שניות). כעבור כ-55 דקות היא זכתה במדליית כסף במשחה ל-400 מטר חופשי בתוצאה של 4:05.84 דקות, אחרי לור מנודו מצרפת (4:05.34 דקות ולפני קייטלין סנדנו מארצות הברית (4:06.19 דקות).
2005
באליפות העולם שנערכה במונטריאול, קנדה בסוף יולי 2005 היא זכתה בשתי מדליות, זהב וארד. מדליית זהב בפעם השנייה ברציפות במשחה ל-200 מטר פרפר בשיא עולם חדש של 2:05.61 דקות, לפני ג'סיקה שיפר מאוסטרליה (2:05.65 דקות) ויוקו נאקאנישי (2:09.40 דקות) ומדליית ארד במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 58.57 שניות, אחרי ג'סיקה שיפר שקבעה שיא אליפות חדש של 57.23 שניות וליבי טריקט מאוסטרליה (57.37 שניות). שבועיים לאחר מכן, באוניברסיאדה שנערכה באיזמיר טורקיה היא זכתה ב-3 מדליות זהב, במשחה ל-100 מטר פרפר (58.74 שניות), במשחה ל-200 מטר פרפר (2:09.67 דקות) ובמשחה ל-200 מטר חופשי (1:58.49 דקות).
2007
באליפות העולם שנערכה במלבורן, אוסטרליה2007 היא זכתה בשתי מדליות, כסף וארד. מדליית כסף במשחה ל-400 מטר חופשי בשיא לאומי חדש של 4:04.23 דקות, אחרי לור מנודו שקבעה שיא אליפות חדש של 4:02.61 דקות ולפני איי שיבאטה מיפן (4:05.19 דקות) ומדליית ארד במשחה ל-200 מטר פרפר בתוצאה של 2:06.90 דקות, אחרי ג'סיקה שיפר (2:06.39 דקות) וקימברלי ואנדנברג מארצות הברית (2:06.71 דקות) ולא הצליחה להגן על תוארה. נוסף לכך, היא סיימה במקום שמיני במשחה ל-200 מטר חופשי בתוצאה של 2:01.53 דקות, בשלב חצי הגמר היא קבעה תוצאה של 1:57.19 דקות ועלתה מהמקום השלישי למשחה הגמר.
בתחרות שנערכה בבריכת 25 מטר בדברצן, הונגריה ב-13 בדצמבר אותה שנה, ביום הולדה ה-24, היא קבעה במשחה ל-200 מטר פרפר שיא עולם חדש של 2:03.53 דקות.
2008
באולימפיאדת בייג'ינג (2008) סיימה ינדז'ייצ'אק במקום רביעי במשחה ל-200 מטר פרפר בתוצאה של 2:07.02 דקות ולא הצליחה להגן על תוארה ובמקום תשיעי במשחה ל-400 מטר חופשי בתוצאה של 4:05.50 דקות ובמקום 17 במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 58.53 שניות.
2011
באליפות העולם שנערכה בשאנגחאי, סין ביולי 2011 היא סיימה במקום 14 במשחה ל-200 מטר פרפר בתוצאה של 2:09.27 דקות. בשלב המוקדמות היא קבעה תוצאה של 2:09.01 דקות. נוסף לכך, היא סיימה במקום 19 במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 59.00 שניות.
2012
באולימפיאדת לונדון (2012) היא סיימה במקום 16 במשחה ל-200 מטר פרפר בתוצאה של 2:13.09 דקות, בשלב המוקדמות היא קבעה תוצאה של 2:09.33 דקות ובמקום 25 במשחה ל-100 מטר פרפר בתוצאה של 59.31 שניות.