La ville de Parramatta s'étend sur 84 km2 autour de la localité du même nom, dans la grande banlieue ouest de Sydney. Elle est établie sur le cours supérieur du fleuve Parramatta qui lui donne son nom.
La ville comprend également le parc olympique de Sydney qui est géré par une autorité autonome (Sydney Olympic Park Authority).
La Parramatta female factory construite par des bagnards entre 1818 et 1821 est le plus grand et le plus ancien site pour femmes bagnardes encore existant en Australie.
Le centre est resté en service de 1821 à 1848. Il a servi de lieu de travail et de détention aux prisonnières déportées de la Grande Bretagne par bâteaux entiers pendant la colonisation de l'Australie[1].
Histoire
Parramatta est érigée en municipalité en 1861. Elle devient une ville par une loi du [2]. Le , elle est agrandie, portant sa superficie à 61 km2, en fusionnant avec les trois municipalités de Ermington et Rydalmere, Dundas et Granville[3].
En 2015, dans le cadre du regroupement des zones administratives, différents projets de fusion sont proposés. Le , le ministre des collectivités locales de Nouvelle-Galles du Sud décide de la dissolution du conseil d'Auburn et de la ville de Holroyd dont les territoires sont partagés entre le nouveau conseil de Cumberland et Parramatta. La ville perd cependant les quartiers de Guilford East, Kingsdene, Merrylands, Melrose Park et South Granville au sud (rattachés à Cumberland) mais annexe au nord une partie du quartier de Baulkham Hills au détriment du comté des Hills et s'étend désormais sur 84 km2, en regroupant plus de 225 000 habitants[4].
La ville comprend cinq subdivisions appelées wards. Le conseil municipal comprend quinze membres élus, à raison de trois par ward, pour un mandat de quatre ans, qui à leur tour élisent le lord-maire pour deux ans. Les dernières élections ont eu lieu le [6].