Peter Honess a été formé au Queen's College, Taunton. Il est devenu monteur stagiaire à la branche britannique de MGM où travaillait son père. Il se rend aux États-Unis en 1971 où il réalise son premier montage pour le film It's Alive!. Il revient en Angleterre où il est pendant 15 ans monteur assistant. Son travail est reconnu par un prix du meilleur montage en 1998 et une nomination aux Oscars. Dans les années 2000 il réalise le montages de plusieurs films ayant eu un succès important au box-office. Il a été élu à l'association des American Cinema Editors[2].
