Le ministère de l'Environnement en Afrique du Sud est compétent en matière d'écologie et des sujets relatifs au changement climatique.

Entre 1994 et 2009, l'administration chargée de l'environnement était le Département des affaires environnementales et du tourisme (DEAT). En mai 2009, en conséquence de la formation du gouvernement Zuma créant un ministre du Tourisme à part entière, le DEAT a été scindé en deux à la suite de la redéfinition de ses compétences :

• l'environnement relevant dorénavant du nouveau ministère de l'Eau et des Affaires environnementales a été fusionné avec une partie de l'ancien département de l'eau et des forêts pour former le nouveau Département de l'eau et des affaires environnementales ;
• la partie forêt n'a pas été intégrée à ce ministère mais à celui de l'Agriculture ;
• les fonctions résiduelles du DEAT ont été intégrées dans le nouveau département du tourisme.

En 2014, le ministère de l'eau et de l'environnement s'est recentré sur l'écologie laissant la gestion de l'eau à un ministère de l'eau autonome. En 2019, dans le second gouvernement Ramaphosa, le ministère a fusionné avec celui des forêts et des pêches.

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