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Entrecasteaux
Le vieux village et le château.
Héraldique
Administration
Pays	France
Région	Provence-Alpes-Côte d’Azur
Département	Var
Arrondissement	Brignoles
Intercommunalité	Communauté d'agglomération de la Provence Verte
Maire Mandat	Romain Debray 2020-2026
Code postal	83570
Code commune	83051
Démographie
Population municipale	1 127 hab. (2021 )
Densité	35 hab./km2
Géographie
Coordonnées	43° 31′ 00″ nord, 6° 14′ 33″ est
Altitude	Min. 97 m Max. 354 m
Superficie	32,11 km2
Type	Commune rurale à habitat dispersé
Unité urbaine	Hors unité urbaine
Aire d'attraction	Hors attraction des villes
Élections
Départementales	Canton de Brignoles
Législatives	Huitième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Entrecasteaux Géolocalisation sur la carte : France Entrecasteaux Géolocalisation sur la carte : Var Entrecasteaux Géolocalisation sur la carte : Provence-Alpes-Côte d'Azur Entrecasteaux
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Entrecasteaux est une commune française située en Pays d'art et d'histoire de la Provence Verte^[1] dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Ses habitants sont appelés les Entrecastelains.

Situé au cœur de la « Provence verte » entre Carcès, Lorgues, Salernes et Cotignac, le village est édifié à côté de la rivière la Bresque, accroché au versant ubac d'une colline, ce qui préserve une fraîcheur agréable durant les grandes chaleurs estivales.

Entrecasteaux est édifiée sur un piton rocheux qui domine la vallée de la Bresque.

Les collines sont plutôt occupées par de la vigne^[2].

La commune est en zone de sismicité 2 (faible)^[3].

Cours d'eau sur la commune ou à son aval^{[4],[5],[6],[7]} :

• Argens (fleuve),
• rivière la Bresque^[8],
• vallons des Rocas, de Pierre Ambert, des Laurons, de Valbelle, des Graminières, des Clos, de Rivauguier, de Riforan, de Saint-Jean, de Sainte-Marguerite, de Larbitelle, de Mousteïrol,
• ruisseaux de Bouillidoux, Val Freï.

En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000^[9]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans une zone de transition entre les régions climatiques « Provence, Languedoc-Roussillon » et « Var, Alpes-Maritimes »^[10].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,9 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,5 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 909 mm, avec 6,7 jours de précipitations en janvier et 2,1 jours en juillet^[9]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de 14,9 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 804,5 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 41,5 °C, atteinte le 5 août 2017 ; la température minimale est de −10 °C, atteinte le 12 février 2012^{[Note 1],[11],[12]}.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020^[13]. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022^[14].

• Départementales n^o 31 d'Aups au Thoronet et n^o 50 de Lorgues à Cotignac^[15].
• Autoroute A57 Bifurcation du Cannet-des-Maures et A8, Échangeur n^o 3 Le Cannet-des-Maures.

• Transport en Provence-Alpes-Côte d'Azur

La commune d'Entrecasteaux bénéficie des services du réseau départemental Varois « Var lib ».

La ligne est celle du 1404 (Aups - Entrecasteaux -Vins - Brignoles) et les communes desservies : Aups, Salernes, Sillans la Cascade, Cotignac, Entrecasteaux, Carcès, Montfort, Correns, Vins-sur-Caramy, Le Val, Brignoles^[16].

• Minibus municipal^[17].

• Gare du Luc-et-Le Cannet,
• Gare de Vidauban,
• Gare des Arcs - Draguignan,
• Gare de Gonfaron,
• Gare de Pignans.

Au 1^er janvier 2024, Entrecasteaux est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022^[18]. Elle est située hors unité urbaine^[19] et hors attraction des villes^[20],[21].

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (64,4 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (65,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (55,4 %), cultures permanentes (23,5 %), zones agricoles hétérogènes (9,1 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (9 %), zones urbanisées (1,9 %), terres arables (1,1 %)^[22]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

Le nom d'Entrecasteaux vient du provençal Entrecastèu^[23], qui signifie en français « Entre-châteaux »^[24].

Le village tire probablement son nom de sa situation géographique et « intercastellos » apparaît en 1012 dans le cartulaire de l'Abbaye Saint-Victor de Marseille^{[25],[26],[27]}.

En 1338, Blacas de Alpibus et Boniface de Castellane furent seigneurs de Fox-Amphoux et coseigneurs d'Entrecasteaux^[28].

En 1671, la baronnie fut érigée en marquisat pour François d'Adhémar de Monteils de Grignan, gendre de la marquise de Sévigné, et à nouveau pour Raymond Bruni en 1714^[29].

Le château d’Entrecasteaux est une ancienne forteresse du XI^e siècle, remaniée au cours des XV^e, XVI^e et XVIII^e siècles. Son jardin à la française du XVIII^e siècle a été dessiné par André Le Nôtre.

Les grands personnages qui vécurent au château d'Entrecasteaux sont :

• François de Grignan, gendre de Madame de Sévigné,
• l'Amiral Bruny d'Entrecasteaux, né au château d'Entrecasteaux en 1737, envoyé par Louis XVI à la recherche de la Pérouse dans le Pacifique sud, qui partit en 1791 et y mourut du scorbut et de dysenterie le 20 juillet 1793,
• Jean Baptiste, marquis d'Entrecasteaux^[30], né en 1761, qui assassina sa femme en 1784.

Le château avait été bien national en 1794 et aurait été abattu sans l'intervention du curé Dauphin^[31].

La Fondation du patrimoine a contribué à la restauration de la calade afin de maintenir la qualité du site^[32].

Description : de gueules au pal d'or accosté de deux tours d'argent ouvertes du champ^[33].

En 2021, le budget de la commune était constitué ainsi^[34] :

• total des produits de fonctionnement : 1 253 000 €, soit 1 092 € par habitant ;
• total des charges de fonctionnement : 1 169 000 €, soit 1 020 € par habitant ;
• total des ressources d’investissement : 425 000 €, soit 370 € par habitant ;
• total des emplois d’investissement : 440 000 €, soit 384 € par habitant.
• endettement : 1 326 000 €, soit 1 156 € par habitant.

Avec les taux de fiscalité suivants :

• taxe d’habitation : 9,50 % ;
• taxe foncière sur les propriétés bâties : 29,49 % ;
• taxe foncière sur les propriétés non bâties : 44,00 % ;
• taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 0,00 % ;
• cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.

Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2020 : Médiane en 2020 du revenu disponible, par unité de consommation : 19 550 €^[35].

• Le moulin à huile, puis coopérative agricole (coopérative oléicole) dite Coopérative oléicole La Solidarité^[36].
• La Coopérative vinicole^[37].
• Les vignes de Terrisse^[38].

• Gîtes ruraux^[39].
• Chambres d'hôtes.
• Restauration^[40].
• Domaine des Bruguières^[41].

• Commerces de proximité^[42].
• Apiculteurs.
• Artisanat.

Entrecasteaux est membre de la communauté d'agglomération de la Provence Verte.

Le projet de schéma départemental de coopération intercommunale de 2015 avait souhaité une fusion des trois communautés de communes Comté de Provence,Sainte-Baume Mont-Aurélien et du Val d'Issole pour constituer une nouvelle agglomération de 95 278 habitants en 2014, articulée autour des pôles urbains de Brignoles et Saint-Maximin-la-Saint-Baume^[44]. L'arrêté de création est intervenu le 5 juillet 2016^[45].

En matière d’urbanisme intercommunal, qui fixe les orientations générales et objectifs, la commune a contribué à l’élaboration du schéma de cohérence territoriale intercommunal (SCoT) de la communauté de communes Comté de Provence^[46].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[47]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006^[48].

En 2021, la commune comptait 1 127 habitants^{[Note 2]}, en évolution de +1,99 % par rapport à 2015 (Var : +4,45 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Histogramme de l'évolution démographique

• École maternelle et élémentaire^[51].
• Collèges à Lorgues, Le Cannet-des-Maures, Le Luc, Draguignan.
• Lycées à Lorgues, Brignoles, Draguignan^[52].

• Médecins à Carcès, Salernes, Cotignac^[53].
• Hôpitaux près de Entrecasteaux : Le Luc, Brignoles, Draguignan^[54].

• Culte catholique. La paroisse d'Entrecasteaux dépend du diocèse de Fréjus-Toulon. Elle est confiée aujourd'hui aux prêtres de la communauté Saint-Jean^[55].

• 
  Vue de profil du château.
• 
  Vue du château de face avec le jardin.
• 
  Le jardin avec le château en fond.
• 
  Le jardin vu du château.
• 
  La Bresque.
• 
  Fontaine.
• 
  Chapelle Notre-Dame-de-l'Aube.
• 
  Monument aux morts.

• Le château d'Entrecasteaux, ancienne forteresse du XI^e siècle, remaniée au cours des XV^e, XVI^e et XVIII^e siècles^[56],[57].

Le jardin du château d'Entrecasteaux^[58]. D'après la tradition, Le Nôtre, concepteur du parc du château de Versailles aurait donné à la marquise de Sévigné le plan de ce jardin.

Le jardin médiéval^[59].

Glacière^[60].

• Cloche de 1581 de la mairie^[61]
• Le site naturel^[62] avait préalablement été classé par arrêté du 5 octobre 1955. Le village et ses abords de la commune bénéficient de ce fait d'une double protection juridique, d'une part au titre de l'environnement, la préservation de la faune et la flore^[63],[64], et d’autre part au titre du périmètre de 500 mètres d'un monument historique en application des articles L621-30-1 et L621-31 du Code du patrimoine^[65].
• Le pont Saint-Pierre, construit au XVIII^e siècle, reconstruit en 1725. En 2015, une souscription est lancée en 2015 avec la Fondation du Patrimoine et la commune^[66], afin de restaurer le pont^[67],[68].
• L'escourarguiez^[69].
• Les fontaines :
  • La fontaine de la Place^[70].
  • La fontaine du Bicentenaire^[71].
• Tour de l'horloge^[72].

Le patrimoine religieux

• L'église Saint-Sauveur^[73],[74].

Retable^[75].

• La chapelle Notre-Dame-de-l'Aube^[76],[77].
• La chapelle Sainte-Anne^[78].

Cloche de 1772^[79].

• Le monument aux morts^[80],[81].

• Antoine Bruny d'Entrecasteaux (1737-1793), officier de marine, né à Entrecasteaux.
• Jean-Baptiste Estève de Latour (1768-1837), général des armées de la République et de l'Empire, né à Entrecasteaux.
• Jean Roux^[82].

• Présentation du village
• "C'est un opéra". La vente des terres d'Entrecasteaux vue par Madame de Sévigné. "L'alfarrabiste et la libellule".
• "Lettres de Madame de Sévigné de sa famille et de ses amis"
• Charles-Laurent Salch, Dictionnaire des châteaux et fortifications de la France au Moyen Âge, Strasbourg, éditions Publitotal, 1978, reprint 1991, 1287 p. (ISBN 978-2-86535-070-4 et 2-86535-070-3)
  Une vision d’ensemble de l’architecture castrale. Page 446 : Entrecasteaux
• Entrecasteaux, le village et son château, Gordes (84220), Provence média Service, 16 p.
  Rédaction Andrea et Lachlan McGarvie-Munn ; photographie de Claude Massini
• Guide du Tourisme industriel et technique en Provence-Alpes-Côte d’Azur-Corse, Monuments, Étapes et Curiosités, Paris, Éditions Solar, mai 1994, 151 p. (ISBN 2-263-01872-7)
  Collection EDF – La France contemporaine. pp. 110 Les tapis d’Entrecasteaux utilisant la technique du Sisall
• (en + de) Coordination générale : René Dinkel, Élisabeth Decugnière, Hortensia Gauthier, Marie-Christine Oculi. Rédaction des notices : CRMH : Martine Audibert-Bringer, Odile de Pierrefeu, Sylvie Réol. Direction régionale des antiquités préhistoriques (DRAP) : Gérard Sauzade. Direction régionale des antiquités historiques (DRAH) : Jean-Paul Jacob directeur, Armelle Guilcher, Mireille Pagni, Anne Roth-Congés Institut de recherche sur l'architecture antique (Maison de l'Orient et de la Méditerranée-IRAA)-Centre national de la recherche scientifique (CNRS), Suivez le guide : Monuments Historiques Provence Alpes Côte d’Azur, Marseille, Direction régionale des affaires culturelles et Conseil régional de Provence – Alpes - Côte d’Azur (Office Régional de la Culture), 1^er trimestre 1986, 198 p. (ISBN 978-2-906035-00-3 et 2-906035-00-9)
  Guide présentant l'histoire des monuments historiques ouverts au public en Provence – Alpes – Côte - d'Azur, avec cartes thématiques : 2 Architecture médiévale (traduit en allemand et anglais en septembre 1988). Notice Entrecasteaux : Versions allemande et anglaise : p.134
• Photothèque Archéologie
  • Sainte-Anne
  • Grange de Beaumont
  • Pont Saint-Pierre
  • Pont Roux
  • Dolmen de Beaumont
  • Rifforan 1
  • Château d'Entrecasteaux
• Inventaire national du patrimoine naturel : Liste des espèces recensées sur la commune
• Les séchoirs de fenêtres d'Entrecasteaux
• Chiffres clés publiés par l'institut national de la statistique et des études économiques (INSEE). Dossier complet
• Librairie Hachette et société d'études et de publications économiques, Merveilles des châteaux de Provence, Paris, Collection Réalités Hachette, avril 1988, 324 p.
  Préface du Duc de Castries vice-président de l'Association des Vieilles maisons françaises : BHaute Provence et Lubéron : Entrecasteaux, pages 114 à 116 et 297
• Charles-Laurent Salch, Dictionnaire des châteaux et fortifications de la France au Moyen Âge, Strasbourg, éditions Publitotal, 1978, reprint 1991 (ISBN 978-2-86535-070-4 et 2-86535-070-3)
  Une vision d’ensemble de l’architecture castrale. Page 446 Entrecasteaux

• Liste des communes du Var
• Huile d'olive de Provence AOC

• Sites officiels : www.entrecasteaux.fr/index.php et www.entrecasteaux.fr
• Notices d'autorité :

  • BnF (données)
• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Ressource relative à plusieurs domaines :
  • Annuaire du service public français
• Ressource relative à la musique :
  • MusicBrainz
• Entrecasteaux sur le site de l'Institut géographique national
• Le patrimoine architectural et mobilier de la commune sur le site officiel du ministère français de la Culture (base architecture et patrimoine), archives de la médiathèque de l'architecture et du patrimoine, et service de l'inventaire général de la Région

"Entrecasteaux" Le patrimoine de la commune sur www.pop.culture.gouv.fr/

• (fr) Site de la Direction Régionale de l’Environnement, de l'Aménagement et du Logement (DREAL)

v · m Communes françaises de l’arrondissement de Brignoles (découpage de 2014)
Canton de Brignoles	Brignoles Carcès La Celle Correns Cotignac Entrecasteaux Montfort-sur-Argens Rougiers Saint-Antonin-du-Var Tourves Le Val Vins-sur-Caramy
Canton de Flayosc	Aiguines Artignosc-sur-Verdon Aups Baudinard-sur-Verdon Bauduen Fox-Amphoux Moissac-Bellevue Montmeyan Régusse Les Salles-sur-Verdon Sillans-la-Cascade Tavernes Vérignon
Canton de Garéoult	Camps-la-Source Forcalqueiret Garéoult Mazaugues Méounes-lès-Montrieux Néoules Rocbaron La Roquebrussanne Sainte-Anastasie-sur-Issole
Canton du Luc	Besse-sur-Issole Cabasse Flassans-sur-Issole Gonfaron Pignans
Canton de Saint-Cyr-sur-Mer	Nans-les-Pins Plan-d’Aups-Sainte-Baume Saint-Zacharie
Canton de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	Artigues Barjols Bras Brue-Auriac Châteauvert Esparron Ginasservis Ollières Pontevès Pourcieux Pourrières Rians Saint-Martin Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Saint-Julien Seillons-Source-d’Argens Varages La Verdière Vinon-sur-Verdon
département du Var région Provence-Alpes-Côte d’Azur

v · m Communes du Var
Métropole Toulon Provence Méditerranée	Carqueiranne La Crau La Garde Hyères Ollioules Le Pradet Le Revest-les-Eaux Saint-Mandrier-sur-Mer La Seyne-sur-Mer Six-Fours-les-Plages Toulon La Valette-du-Var
CA Var Estérel Méditerranée	Les Adrets-de-l'Estérel Fréjus Puget-sur-Argens Roquebrune-sur-Argens Saint-Raphaël
Dracénie Provence Verdon agglomération	Ampus Les Arcs Bargemon Bargème La Bastide Callas Châteaudouble Claviers Comps-sur-Artuby Draguignan Figanières Flayosc Lorgues Montferrat La Motte Le Muy La Roque-Esclapon Saint-Antonin-du-Var Salernes Sillans-la-Cascade Taradeau Trans-en-Provence Vidauban
CA de la Provence Verte	Bras Brignoles Camps-la-Source Carcès La Celle Châteauvert Correns Cotignac Entrecasteaux Forcalqueiret Garéoult Mazaugues Méounes-lès-Montrieux Montfort-sur-Argens Nans-les-Pins Néoules Ollières Plan-d'Aups-Sainte-Baume Pourcieux Pourrières Rocbaron La Roquebrussanne Rougiers Sainte-Anastasie-sur-Issole Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Tourves Le Val Vins-sur-Caramy
CA Sud Sainte Baume	Bandol Le Beausset La Cadière-d'Azur Le Castellet Évenos Riboux Saint-Cyr-sur-Mer Sanary-sur-Mer Signes
CC du golfe de Saint-Tropez	Cavalaire-sur-Mer Cogolin La Croix-Valmer La Garde-Freinet Gassin Grimaud La Môle Le Plan-de-la-Tour Ramatuelle Rayol-Canadel-sur-Mer Sainte-Maxime Saint-Tropez
CC Cœur du Var	Besse-sur-Issole Cabasse Le Cannet-des-Maures Carnoules Flassans-sur-Issole Gonfaron Le Luc Les Mayons Pignans Puget-Ville Le Thoronet
CC Méditerranée Porte des Maures	Bormes-les-Mimosas Collobrières Cuers Le Lavandou La Londe-les-Maures Pierrefeu-du-Var
CC de la Vallée du Gapeau	Belgentier La Farlède Solliès-Pont Solliès-Toucas Solliès-Ville
CC du Pays de Fayence	Bagnols-en-Forêt Caillan Fayence Mons Montauroux Saint-Paul-en-Forêt Seillans Tanneron Tourrettes
CC Provence Verdon	Artigues Barjols Brue-Auriac Esparron Fox-Amphoux Ginasservis Montmeyan Pontevès Rians Saint-Julien (Var) Saint-Martin-de-Pallières Seillons-Source-d'Argens Tavernes Varages La Verdière
CC Lacs et Gorges du Verdon	Aiguines Artignosc-sur-Verdon Aups Baudinard-sur-Verdon Bauduen Le Bourguet Brenon Châteauvieux La Martre Moissac-Bellevue Régusse Les Salles-sur-Verdon Tourtour Trigance Vérignon Villecroze
Métropole d'Aix-Marseille-Provence	Saint-Zacharie
Durance-Luberon-Verdon Agglomération	Vinon-sur-Verdon

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