Née à Turin en 1915, Caterina Boratto a étudié la musique dans l'école de sa ville natale afin de devenir chanteuse. Elle est remarquée par Guido Brignone et fait ses débuts au cinéma en 1937 dans L'Accident (Vivere!) , avec Tito Schipa. Grâce au succès de ce film, elle devient une star des comédies dites « des téléphones blancs », et a également décroché un contrat de sept ans avec la Metro-Goldwyn-Mayer, qui a finalement été dissous en raison de la Seconde Guerre mondiale[1],[2].
En 1943, Boratto a perdu deux frères, le partisan Renato et le soldat Filiberto, morts lors du massacre de la division Acqui. En 1944, elle épouse un médecin, Armando Ceratto, avec qui elle a deux enfants. Hormis un film en 1951, elle reste inactive pendant vingt ans avant d'accepter deux rôles clés dans Huit et demi et Juliette des esprits de Federico Fellini. À partir de la seconde moitié des années 1960, elle réapparaît dans les films et à partir de la fin des années 1970, elle est également active à la télévision[1],[2].
Caterina Boratto est morte à Rome le à l'âge de 95 ans[3].