Estearina edo Triestearina hiru azido esteariko (18:0) eta glizerina batek osatzen duten triglizerido bat da. formula du.
Erabilerak
Animalien gantzetatik lortzen da eta kandelak eta xaboia gogortzeko erabiltzen da[1].
Erreferentziak
Kanpo estekak
Lipidoak
|
Osagaiak | |
---|
Lipido saponifikagarriak | |
---|
Lipido saponifikaezinak | |
---|
|