Ο Κωνσταντίνος Σταύρου (γεννημένος στις 20 Ιουλίου 1928 στο Μέτσοβο - 24 Οκτωβρίου 2006) ήταν Έλληνας πολιτικός και ευρωβουλευτής με τη Νέα Δημοκρατία.
Ήταν μέλος του 2ου και 3ου Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, υπηρετώντας από τις 3 Σεπτεμβρίου 1984 έως τις 24 Ιουλίου 1989, ενώ η δεύτερη του θητεία ξεκίνησε την επομένη (25η Ιουλίου) και παρέμεινε ευρωβουλευτής μέχρι τις 18 Ιουλίου 1994[2].