Στο έδαφος του Δήμου βρισκόταν μέχρι την ολοκληρωτική καταστροφή του από δασική πυρκαγιά το 2023 ο ιδιαίτερης σημασίας βιότοπος της Δαδιάς,[2] ενώ εκεί εντοπίζεται και το απολιθωμένο δάσος του Φυλακτού, το καλύτερα διατηρημένο της Ευρώπης.
Ο Δήμος Σουφλίου αποτελείται από 3 «δημοτικές ενότητες», οι οποίες αντιστοιχούν στους 3 καταργηθέντες δήμους. Κάθε δημοτική ενότητα διαιρείται σε «κοινότητες», οι οποίες αντιστοιχούν στα διαμερίσματα των καταργηθέντων ΟΤΑ. Οι σημερινές κοινότητες του Δήμου, ήταν αυτόνομες κοινότητες και δήμοι πριν την εφαρμογή του προγράμματος Καποδίστρια.
Χάρτης των δημοτικών ενοτήτων (πρώην δήμων και κοινοτήτων) του Δήμου Σουφλίου.
Η δημοτική ενότητα Σουφλίου αποτελούσε ολόκληρο τον δήμο πριν την συνένωση με το πρόγραμμα Καλλικράτης. Καταλαμβάνει έκταση 462.044 στρεμμάτων και έχει (πραγματικό) πληθυσμό 6.170 κατοίκους. Το Σουφλί είναι και η έδρα του δήμου.
Ο πρώην δήμος και νυν δημοτική ενότητα Ορφέα πήρε το όνομά του από το πρόσωπό της ελληνικής μυθολογίας, Ορφέα, γιου του βασιλιά της ΘράκηςΟίαγρου. Ο πρώην δήμος είχε συσταθεί με το Σχέδιο Καποδίστρια με έδρα τα Λάβαρα και τελευταίος δήμαρχος ήταν ο Ευάγγελος Πουλιλιός. Έχει (πραγματικό) πληθυσμό 4.761 κατοίκους. Η έκταση της ενότητας είναι 643.266 στέμματα (τρίτος μεγαλύτερος δήμος της Ελλάδας σε έκταση την περίοδο που βρισκόταν σε ισχύ το σχέδιο Καποδίστριας). Το 84% της έκτασης αυτής καταλαμβάνεται από δάση και βοσκότοπους, το 13,5% είναι καλλιεργήσιμες εκτάσεις ενώ το υπόλοιπο 2,5% νερό και οικισμοί.
Ο πρώην δήμος και νυν δημοτική ενότητα Τυχερού έχει (πραγματικό) πληθυσμό 4.010 κατοίκους και καταλαμβάνει έκταση 220.411 στρεμμάτων. Ο πρώην δήμος είχε συσταθεί το 1987 με την εθελούσια συνένωση των κοινοτήτων Τυχερού και Φυλακτού με έδρα το Τυχερό.
.svg)
.svg)