Αύλειος χώρος εκκλησίας Αγίου ΓεωργίουΠλαϊνή όψη εκκλησίας Αγίου Γεωργίου
Η Ταύρη είναι χωριό της περιφερειακής ενότητας Έβρου το οποίο βρίσκεται στα σύνορα της Ελλάδας με την Τουρκία σε απόσταση 42 χλμ. ΒΑ. από την Αλεξανδρούπολη και 24,5 χλμ. Ν. από το Σουφλί. Στο χωριό μετά το 1923 και την ανταλλαγή πληθυσμών εγκαταστάθηκαν πολυάριθμοι πρόσφυγες, που αποτέλεσαν ουσιαστικά το σύνολο του πληθυσμού του[1]. Αναφέρεται επίσημα ως οικισμός το 1924 στο ΦΕΚ 194Α-14/08/1924 να προσαρτάται στην τότε κοινότητα Τυχίου[2]. Με την εφαρμογή του Προγράμματος Καλλικράτης, μαζί με τον Προβατώνα και τη Θυμαριά αποτελούν την τοπική κοινότητα Προβατώνος που ανήκει στη δημοτική ενότητα Τυχερού, του Δήμου Σουφλίου και σύμφωνα με την απογραφή 2011 έχει 60 κατοίκους[3].
Ορόσημο για τους ντόπιους και τους επισκέπτες αποτελεί το εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου, όπου κάθε χρόνο ανήμερα της γιορτής του, πραγματοποιείται η καθιερωμένη πανηγυρική δοξολογία.
