Kinhöfer lebt in Herne, wo er zunächst bei den Stadtwerken Herne arbeitete. Derzeit ist er bei der CTH Container Terminal Herne GmbH als Geschäftsführer angestellt.[1]
Fußball
Kinhöfer begann das Fußballspielen als Torwart beim SV Holsterhausen und beim DSC Wanne-Eickel. In seiner Jugend erfuhr er durch eine Ellbogenfraktur und durch Ascheplätze beschädigte Knie Einschränkungen. Bereits mit 16 Jahren machte er daher die Schiedsrichterprüfung und leitete Spiele der F- und E-Jugend-Ligen. Nach der A-Jugend entschied er sich dafür, als Spieler aufzuhören und sich ganz dem Schiedsrichterwesen zu widmen.
Im Jahr 2006 wurde Thorsten Kinhöfer FIFA-Schiedsrichter. Am 1. März 2006 leitete er mit dem Freundschaftsspiel zwischen den USA und Polen seine erste internationale Begegnung.
Am 23. Mai 2015 leitete Kinhöfer mit dem Bundesligaspiel FC Bayern München gegen den 1. FSV Mainz 05 seine letzte Partie im Profifußball; aufgrund der derzeit gültigen Altersgrenze von 47 Jahren für Schiedsrichter musste er auch hier ausscheiden.
