1997 gab Groth sein Fernsehdebüt in der Rolle des Louis in der Fernsehserie Freunde wie wir.[2] 1997 spielte er unter der Regie von Sigi Rothemund in dem Thriller Zwischen den Feuern der Liebe; seine Partner waren Constanze Engelbrecht und Walter Kreye. Ende der 1990er Jahre spielte er erste größere Film- und Fernsehrollen. Seine erste durchgehende Serienrolle hatte er von 1999 bis 2002 neben Marco Girnth in der ARD-Vorabendserie Die Strandclique. Er verkörperte Rai Bartholdy, Mitte Zwanzig, ein Mitglied der insgesamt fünfköpfigen Strandclique. Groth wurde von da an aufgrund seines guten Aussehens und seiner sportlichen Erscheinung häufig als charmanter Liebhaber und smarter Frauentyp besetzt.[1][2] 2000 war er in dem zweiteiligen Kostümdrama Sophie – Sissis kleine Schwester in der Rolle des männlichen Liebhabers zu sehen: Er spielte Edgar Hanfstaengl, den Sohn des Hoffotografen und Sophies große Liebe.[3]
2001 verkörperte er mit der Rolle des Marc Heiter erstmals eine Rolle außerhalb seines Rollenklischees. In dem Fernsehdrama Bobby spielte er unter der Regie von Vivian Naefe neben Markus Knüfken den schwulen Lebensgefährten des Bruders der Titelfigur Bobby.[4] In der Komödie Problemzone Mann (2002) war er als Schönling und Fitnesstrainer Vic an der Seite von Elena Uhlig und Gudrun Landgrebe zu sehen.[5] 2002 spielte er in der Fernsehkomödie Auch Engel wollen nur das Eine erneut eine Rolle entgegen seinem üblichen Rollenklischee; er spielte den übergewichtigen Taxifahrer Artur.[6][7] 2004 war er in der romantischen Komödie Liebe süß-sauer: Die Verlobte aus Shanghai erneut in der Rolle des „Hetero-Lovers“ zu sehen. Er spielte Tommi, einen Langzeitstudenten und den Sohn des Architekturbüroinhabers, der die chinesische Revisorin Dingding bei ihrem Kontrollbesuch mit seinem Charme von ihrer Mission ablenken soll.[8][9]
Mehrfach war er in den ZDF-Sonntagsfilmen als Liebhaber zu sehen, so in Inga Lindström – Mittsommerliebe (2005; als Harald Blomquist; Bruder der weiblichen Hauptrolle), Vier Tage Toskana (2007; als Stefan, Jugendliebe der weiblichen Hauptrolle Valerie Dorn) und Rosamunde Pilcher-Verlobt, verwirrt, verwirrt! (2011; als Jamie Palmer, Exfreund der weiblichen Hauptrolle Julia Adams). 2013 war er erneut in einem ZDF-Sonntagsfilm zu sehen; in dem Fernsehfilm Ein Sommer in Amalfi spielte er an der Seite von Ann-Kathrin Kramer die Rolle des schwulen Reisejournalisten und Autors Kai.[10] Im Fernsehfilm Opa, ledig, jung spielte er die Rolle des 45-jährigen Opas Werner, der mit seiner Enkelin zusammenkommt.
Des Weiteren hatte Groth durchgehende Serienhauptrollen. Von Dezember 2009 bis 2011 spielte er den Zivilfahnder und Polizeiermittler Hauke Jessen in der ARD-Fernsehserie Großstadtrevier.[11][12] Besondere Bekanntheit erreichte Groth mit der Rolle des Hochstaplers Frank Muffke alias Alexis van Buren in der Comedy-Serie Doctor’s Diary (2009–2011).
2008 nahm er am TV total Turmspringen teil und belegte Platz 1 im Einzelspringen vor dem Titelverteidiger Joey Kelly. Im Doppelsynchronspringen gelang ihm mit Schauspielkollegin Wolke Hegenbarth ebenfalls der Sieg vor den Vorjahressiegern Kai Böcking und Norbert Dobeleit. Diesen Doppelerfolg wiederholte er 2013, im Synchronspringen zusammen mit der Schauspielerin
Annabelle Mandeng.
Privates
Groth ist Veganer[14] und ernährt seine drei Kinder ebenfalls fleischlos, vegetarisch. Groth unterstützte 2010 die Vegetarismus-Kampagne der Tierrechtsorganisation Peta Deutschland e. V. mit dem Motiv Fleisch zerfrisst die Welt.[15]
Mit seiner Lebensgefährtin Ana Große Halbuer[16] hat er seit Mai 2016 ein gemeinsames Kind.[17] Er ist Vater einer Tochter und eines Sohnes aus einer früheren Beziehung. Er lebt in Berlin-Friedrichshagen.[18][19]
Steffen Groth engagiert sich außerdem für die Hilfsorganisation CARE. Anfang 2014 arbeitete er im Rahmen der Young Men Initiative mit Jugendlichen im Kosovo. In einem zehntägigen Schauspiel-Workshop behandelte er mit den jungen Männern gängige Geschlechterklischees und Alltagsprobleme wie Drogen und Gewalt. Begleitet wurde das Projekt vom WDR.