Als Sohn einer deutschen Mutter und eines französischen Vaters wuchs Capèle zweisprachig in Speyer und in Baden-Baden auf, wo er 1971 das Abitur am Lycée Charles de Gaulle machte. Von 1971 bis 1977 studierte er Germanistik an der Straßburger Universität (Strasbourg II), legte dort seine Examina ab und arbeitete ab 1977 als Deutschlehrer an verschiedenen französischen Gymnasien. Ab 1985 arbeitete er als Übersetzer für verschiedene französische Verlage, u. a. für Belfond, Presses de la Cité, Julliard, Fayard und Flammarion.