El 2007 la població de fet de Valz-sous-Châteauneuf era de 59 persones. Hi havia 26 famílies de les quals 4 eren unipersonals (4 homes vivint sols), 13 parelles sense fills i 9 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 53 habitatges, 24 eren l'habitatge principal de la família, 24 eren segones residències i 5 estaven desocupats. Tots els 53 habitatges eren cases. Dels 24 habitatges principals, 19 estaven ocupats pels seus propietaris, 2 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 3 en tenien dues, 4 en tenien tres, 8 en tenien quatre i 8 en tenien cinc o més. 15 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 9 habitatges hi havia un automòbil i a 14 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 42 persones, 26 eren actives i 16 eren inactives. De les 26 persones actives 24 estaven ocupades (13 homes i 11 dones) i 2 estaven aturades (1 home i 1 dona). De les 16 persones inactives 12 estaven jubilades i 4 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Activitats econòmiques
Dels 3 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 1 d'una empresa financera i 1 d'una empresa immobiliària.[5]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola.[6]
L'any 2000 a Valz-sous-Châteauneuf hi havia 4 explotacions agrícoles.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.