El 2007 la població de fet de Gouttières era de 366 persones. Hi havia 160 famílies de les quals 72 eren unipersonals (44 homes vivint sols i 28 dones vivint soles), 36 parelles sense fills, 44 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 276 habitatges, 171 eren l'habitatge principal de la família, 81 eren segones residències i 24 estaven desocupats. 268 eren cases i 6 eren apartaments. Dels 171 habitatges principals, 149 estaven ocupats pels seus propietaris, 20 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 5 tenien una cambra, 10 en tenien dues, 24 en tenien tres, 35 en tenien quatre i 97 en tenien cinc o més. 118 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 74 habitatges hi havia un automòbil i a 71 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 239 persones, 172 eren actives i 67 eren inactives. De les 172 persones actives 153 estaven ocupades (91 homes i 62 dones) i 18 estaven aturades (7 homes i 11 dones). De les 67 persones inactives 28 estaven jubilades, 16 estaven estudiant i 23 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Gouttières hi havia 153 unitats fiscals que integraven 333,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 14.170 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 20 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 3 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 3 d'empreses de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses de transport, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa d'informació i comunicació, 2 d'empreses immobiliàries, 2 d'empreses de serveis, 1 d'una entitat de l'administració pública i 3 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 6 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una funerària, 2 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 paleta, 1 guixaire pintor i 1 lampisteria.[7]
L'any 2000 a Gouttières hi havia 25 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.056 hectàrees.[8]
Equipaments sanitaris i escolars
L'únic equipament sanitari que hi havia el 2009 era una ambulància.
El 2009 hi havia una escola elemental.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.