El 2007 la població de fet de Sauviat era de 515 persones. Hi havia 207 famílies de les quals 50 eren unipersonals (25 homes vivint sols i 25 dones vivint soles), 74 parelles sense fills, 62 parelles amb fills i 21 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 279 habitatges, 209 eren l'habitatge principal de la família, 32 eren segones residències i 37 estaven desocupats. 271 eren cases i 7 eren apartaments. Dels 209 habitatges principals, 185 estaven ocupats pels seus propietaris i 25 estaven llogats i ocupats pels llogaters; 1 tenia una cambra, 6 en tenien dues, 23 en tenien tres, 56 en tenien quatre i 124 en tenien cinc o més. 120 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 70 habitatges hi havia un automòbil i a 116 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 346 persones, 259 eren actives i 87 eren inactives. De les 259 persones actives 220 estaven ocupades (125 homes i 95 dones) i 40 estaven aturades (17 homes i 23 dones). De les 87 persones inactives 31 estaven jubilades, 33 estaven estudiant i 23 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Sauviat hi havia 212 unitats fiscals que integraven 532,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.869 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 17 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 10 d'empreses de construcció, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 1 d'una empresa de serveis i 1 d'una entitat de l'administració pública.[6]
Dels 8 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un paleta, 1 fusteria, 1 lampisteria, 3 electricistes, 1 empresa de construcció i 1 agència immobiliària.[7]
L'any 2000 a Sauviat hi havia 16 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 558 hectàrees.[8]
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.
Distàncies i posició relativa d'algunes poblacions
.svg){kind=small}